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13. ふんわり甘〜い。ピサンゴレン
マレーシアの代表的なスイーツ、ピサンゴレン。バナナに衣をつけて揚げるだけのシンプルなレシピです。ホットケーキミックスを使うとおうちで簡単に作れます。シナモンやココナッツをまぶすと風味よく仕上がりますよ。
14. パクパクとまらない！カレーパフ
カレーパフはマレーシアで人気のおやつです。じゃがいも入りのカレーを餃子の皮で包んで揚げれば、サクサクスパイシーなカレーパフを作れます。ガラムマサラを加えると本格派の味わいに。おつまみとしてもおすすめです。
15. ひと口サイズのおやつ。さつまいものクエ
クエとはマレー語でひと口サイズで食べられるお菓子のことを意味します。クエはココナッツミルクや米粉を使うシンプルなものや、天然色素を使ってカラフルに仕上げるものも♪ かわいらしいお菓子でマレーシア風ティータイムを楽しみませんか？
おうちでマレーシア料理を堪能しましょう
マレーシアはインド系や中華系など料理のジャンルが幅広く、使う調味料や食材もさまざまです。炊飯器やトースターを使って簡単に作れるレシピもあるので、ぜひお好みの料理をお試しください。おうちでマレーシア気分を満喫できますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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