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2.しめじと長ねぎをトースターで焼く
Photo by わんたる
アルミホイルにしめじと長ねぎをのせ、オリーブオイルをかけてトースターで焼きます。
3.みそと粉チーズを混ぜる
Photo by わんたる
全体に焼き色がついたら取りだし、みそと粉チーズを混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
- 長ねぎは全体に焼き色がつくように転がすと、香ばしくて甘さもアップしておいしいです。
しっかり味つけで楽しむ方法
しめじはレンジ加熱した後に水気を切ると、味が薄まらずにしっかり味つけすることができます。鰹節でうま味をアップしたり、みそのコクやキムチの辛さをプラスするとアクセントになります。
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