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Photo by macaroni
かぼちゃの形をした、ミニサイズの“揚げない”カレーパンです。パン粉の代わりに使用するのは、8枚切りの食パン。溶き卵を塗ってトースターで焼き上げることで、カレーパンのようなサクッと食感がお楽しみいただけます。ピクニックやおやつにぴったりのひと品です。
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スコーンといえばバターをたっぷり使うのが一般的ですが、こちらのレシピではバターの代わりに生クリームを使用します。おいしく作るポイントは、混ぜすぎないこと。生地をさっくりと切るように混ぜることで、ほろっとほどけるような食感に仕上がります。
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「二度焼きした」という意味をもつ、ザクザク食感のビスコッティ。通常は溶かしバターをたっぷり使い、オーブンで二度焼きして作りますが、こちらのレシピでは油を使わずフライパンと電子レンジで焼き上げます。アイスに添えたりコーヒーに浸したりなど、お好みに合わせてお楽しみください。
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たっぷりの油で“揚げる”チュロス”が、ホットケーキミックスとオーブンなら“焼成”でできあがります。上手に仕上げるポイントは、生地に使う牛乳をしっかり沸騰させることと、できた生地をあたたかいうちに絞ること。揚げないので、あと片付けも楽チンです♪
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調理時間40分
材料
栄養情報（1人あたり）
234kcal
5.7g
3.2g
46.6g
45.4g
0.5g
ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ、オーブンで作る焼きドーナツです。材料をボウルで混ぜ合わせ、ひと口大に丸めて焼き上げるだけなので、ヘルシーなのに簡単なのが嬉しいポイント！シナモンパウダーのほかに、きな粉や粉糖をまぶしてもおいしいですよ。
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