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ホットケーキミックスで作る！揚げないチュロス

Name: ホットケーキミックスで作る！揚げないチュロス
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10〜12cmのチュロス約15本分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 卵 1個; 牛乳 120cc; バター（無塩） 20g; バター（無塩） 10g; シナモンシュガー; シナモンパウダー 小さじ1杯; グラニュー糖 大さじ2杯

「揚げないチュロス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使ってチュロスの生地を作り、揚げずにオーブンで焼き上げました。油も火も使わないので手軽に作ることができます。外はサクッと中はもっちりした食感がやみつきになりますよ。 2023年8月21日更新

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カテゴリー：

レシピ

スイーツ・お菓子粉類・皮焼き菓子ホットケーキミックス

調理時間

40 分

- (0件)

クリップ

638

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり約3本分）

エネルギー

166kcal

たんぱく質

3.7g

脂質

7.8g

炭水化物

21.2g

糖質

20.8g

食塩相当量

0.3g

材料

（10〜12cmのチュロス約15本分）

ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 120cc
バター（無塩） 20g
バター（無塩） 10g
シナモンシュガー
- シナモンパウダー小さじ1杯
- グラニュー糖大さじ2杯

下ごしらえ

・卵はボウルに割り入れて溶きほぐします。
・バター（10g）はレンジ600Wで10秒加熱して溶かします。
・オーブンは170℃に予熱します。

作り方

鍋に牛乳、バターを加えて沸騰させます。

ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで手早く混ぜます。

火からおろし、溶き卵を少しずつ加えて、その都度なめらかになるまで混ぜます。

絞り袋にうつします。

クッキングシートを敷いた天板に絞り出します。刷毛で溶かしバターを塗り、170℃のオーブンで20分焼きます。

シナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせ、⑤にまぶしたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳はしっかり沸騰させてください。
チュロス生地は冷めると絞りにくくなるので、温かいうちに絞ってくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから、焼いてください。
オーブンの機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてくださいね。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は1〜2日を目安にお早めにお召し上がりください。

・オーブンに予熱機能がない場合、どうすればよいですか？
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10〜15分加熱を行った後、焼き始めてください。