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Photo by macaroni
調理時間15分
材料
そうめん
、
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）
、
なす
、
酒
、
a. 砂糖
、
a. ポン酢
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
a. しょうが（すりおろし）
、
a. ごま油
、
a. 冷水
、
小口ねぎ
、
白いりごま
栄養情報（1人あたり）
725kcal
23.8g
34.2g
86.6g
81.9g
5.9g
ポン酢しょうゆとめんつゆを使って、食欲がないときにもぴったりのさっぱりした味に仕上げるレシピ。具材のなすと豚バラ肉は電子レンジで加熱するため、お手軽な夏のランチにおすすめです。お好みでラー油を加えてピリ辛にしながら楽しめます。
Photo by macaroni
夏バテ対策に役立つ夏野菜をたっぷり使って作るそうめんです。味つけは焼肉のたれを使用し、初心者でも失敗なく手軽に作れます。調製豆乳のまろやかなつゆと旨辛い肉みそのおかげで、食欲もアップするひと品です。（※6）
具だくさんそうめんで夏バテ知らずな夏を過ごそう
そうめんは単品で食べると栄養バランスがとりづらい食品です。暑い時期はついそうめんだけをゆでてめんつゆで食べるような単品食べを選びがちかもしれません。
夏バテ対策のためには、できるだけ具材をたっぷり使う栄養バランスがとれるようなレシピを摂り入れてくださいね。しっかり栄養を摂って、夏バテ知らずで過ごしましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
夏バテ対策のためには、できるだけ具材をたっぷり使う栄養バランスがとれるようなレシピを摂り入れてくださいね。しっかり栄養を摂って、夏バテ知らずで過ごしましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/07/22参照）
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
