目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

14.「ガスパチョ×そうめん」のワンプレート

スペインの冷製スープ「ガスパチョ」をそうめんと楽しんでみませんか。トマトの旨味豊かなガスパチョがそうめんによく絡みます。作り置きのスープや市販のスープを活用すればあっという間に完成しますよ。

<手抜きのポイント>
・短時間でゆでられるそうめんを使う
・作り置きや市販のスープを活用する
・生で食べられる野菜や生ハムをトッピングする

15.「薄焼き卵×ナポリタン」のワンプレート

薄焼き卵とナポリタンを合わせるオムナポリタンです。スキレットで卵を焼いたら、そのままナポリタンを盛り付けて食卓に出せます。ナポリタンの具材は冷蔵庫にある加工肉や野菜でアレンジできますよ。

<手抜きのポイント>
・冷蔵庫にある加工肉や野菜を具材として使う
・スキレットで卵を焼き、そのまま盛り付けて食卓に出す

【牛肉】カフェ風ワンプレート夕飯4選

ガッツリ食べたいときは牛肉を使ってワンプレートを作りませんか。

16.「プルコギチャプチェ×サラダ」のワンプレート

電子レンジで作れるプルコギチャプチェのレシピです。すべての材料を合わせて電子レンジで加熱するため、甘辛い味付けの牛ひき肉と野菜の旨味が春雨に染みます。加熱後よく混ぜて春雨に汁気を吸わせるのがコツです。

<手抜きのポイント>
・プルコギチャプチェは電子レンジで調理する
・加熱後、春雨に汁気を吸わせている間にごはんとサラダを盛り付ける

17.「ステーキ×焼き野菜」のワンプレート

豪華なワンプレートを作りたいときはステーキに決まり。ガーリックライスの代わりに、ゆかりを混ぜるシソライスを添えて華やかなワンプレートに仕上げます。混ぜるだけで作れるソースは濃厚で刺激的な味わいが絶妙です。

<手抜きのポイント>
・ごはんに市販のゆかりを混ぜてシソライスを作る
・生クリームと柚子こしょうを混ぜてお手軽ソースを作る

18.「ジンジャーステーキ×彩りサラダ」のワンプレート

ジンジャーソースで食べるステーキプレートもおすすめです。付け合わせの野菜はアボカドやレタス、コーン缶など、キッチンにある生で食べれるものを彩り良く並べて時短しましょう。

<手抜きのポイント>
・香りづけのにんにくはガーリックチップとして活用する
・加熱後ステーキを休ませている間にごはんと野菜を盛り付ける
・生で食べられる野菜や缶詰を使う

編集部のおすすめ