栄養情報（1人あたり）
86kcal
1g
3.4g
13.9g
13.1g
0.1g
作り方
1
柿は8等分にし、皮をむきます。
2
アルミホイルに柿、クリームチーズをのせて包み、トースター200℃で15分加熱します。
3
包みを開け、はちみつ、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。
コツ・ポイント
- 熟しすぎた柿だと柔らかくなりすぎるので、少し固めの柿を選ぶと、焼いても形が崩れずきれいに仕上がります。
- トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。
料理家からのひと言メモ
- 砕いたクルミやアーモンドを一緒に包んで焼くと、香ばしさがプラスされて食感も楽しめます。
- フレッシュなローズマリーやタイムを一緒に焼くと、香りが引き立ち、ちょっとしたおもてなし料理にもぴったりです。
- クリームチーズの代わりにブルーチーズを使うと、より濃厚で大人向けの味わいに。はちみつとの相性が抜群です。
レビュー(1件)
4.5
自分用メモ
4.5
柔らかくなった柿は、大体このレシピで食べています。焼く時間は10分ぐらいにしています。胡椒の代わりにシナモンをかけてみたら美味しかったです。シナモンの方が好きかも。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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