目次
2. 彩りがきれい。かぼちゃとコンビーフのカレー炒め
調理時間：20分
かぼちゃとコンビーフのカレー炒めは、彩りが美しく食卓が華やぎます。味付けはカレー粉と粒マスタードでスパイシーに仕上げ、かぼちゃの甘みを引き立たせましょう。かぼちゃはあらかじめ電子レンジで加熱してから、焼き色をしっかり付けるのがコツ。香ばしく仕上がりますよ。
かぼちゃとコンビーフのカレー炒めは、彩りが美しく食卓が華やぎます。味付けはカレー粉と粒マスタードでスパイシーに仕上げ、かぼちゃの甘みを引き立たせましょう。かぼちゃはあらかじめ電子レンジで加熱してから、焼き色をしっかり付けるのがコツ。香ばしく仕上がりますよ。
3. ほかの夏野菜と合わせる。かぼちゃカレー
調理時間：20分
かぼちゃとカレーは相性抜群。かぼちゃの甘さがカレーと馴染み、マイルドな味わいに仕上がります。辛いものが苦手な方やお子さんにも喜ばれますよ。かぼちゃは煮過ぎると崩れてしまうため、ホクホク食感を楽しめる程度に加熱するのがポイントです。
かぼちゃとカレーは相性抜群。かぼちゃの甘さがカレーと馴染み、マイルドな味わいに仕上がります。辛いものが苦手な方やお子さんにも喜ばれますよ。かぼちゃは煮過ぎると崩れてしまうため、ホクホク食感を楽しめる程度に加熱するのがポイントです。
夏野菜のかぼちゃは追熟してさらにおいしくなる！
かぼちゃは旬の時期が長いことに加え、輸入かぼちゃのおかげもあって通年出回ります。季節を問わず楽しめますが、安価で手に入る秋〜冬ごろは、甘みの強いホクホクとした国産かぼちゃに出会えますよ。
かぼちゃは煮物だけでなく、サラダや炒め物、カレー、スープなどさまざまな調理法があります。おいしいかぼちゃを手に入れて、日々の食卓に登場させてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
かぼちゃは煮物だけでなく、サラダや炒め物、カレー、スープなどさまざまな調理法があります。おいしいかぼちゃを手に入れて、日々の食卓に登場させてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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