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目次

5. 炊飯器で簡単！甘酒
炊飯器で作る甘酒
Photo by macaroni
調理時間720分
材料
米 、 乾燥米麹 、 水
米と米麹、水の材料3つだけで作る甘酒です。炊飯器の保温機能を使って発酵させるため、温度調節が不要で手軽に作れます。そのまま飲んでも料理に使ってもおいしく、栄養価も高いため、食欲がないときに摂り入れるとよいでしょう。
レシピはこちら｜macaroni動画

消化のいい食べ物の特徴を知って胃腸をいたわりましょう

消化のいい食べ物の特徴と具体的な食材を紹介しました。体調が悪いときや胃腸の調子が悪いときは、食欲がなくなってしまいがちです。

食物繊維や脂質をはじめ、胃腸に負担がかかるものや刺激になるものは避けるように注意して胃腸を休ませ、消化にいい食べ物を上手に摂り入れて、栄養を摂るように意識しましょう。

※電子レンジは機種により加熱時間が異なります。状態を見てしっかり加熱をしましょう。
【参考文献】
※1 胃や腸の不調を解消！胃腸に優しい食べ物｜草花クリニック｜あきる野市 内科 訪問診療 リハビリ
※2 食物繊維の働きと１日の摂取量｜健康長寿ネット
※3 Vol.27 胃腸の調子が今一つ！？　消化のよい食べ物その2｜地方独立行政法人 筑後市立病院
※4 消化の良い食べ物とは？胃に優しいおすすめメニュー＆食べ方のコツ｜楽しむ・学ぶ｜養命酒製造株式会社
※5 胃腸にやさしい食事のとり方 ｜たまプラーザはら内科・消化器クリニック
※6 刻み食・軟菜食・ミキサー食
（2024/03/11参照）
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