Name: 写真映え抜群！恵方巻きのおしゃれな盛り付け方。食べ方のポイントも
Cuisine: 日本

恵方巻きは盛り付ける器の色によって、印象が大きく変わります。海苔の色を際立たせたいときは、白や淡い色合いの皿を使うといいでしょう。卵で包む恵方巻きは、黒い器がおすすめ。季節感を感じさせる小物を添えるといいですよ。

恵方巻きをカッティングボードに盛り付ければ、いつもとは違う印象が生まれ、そのまま切り分けられるメリットも。ひと切れ断面を見せると、カラフルな具材を目立たせることができます。福豆や鬼の面などを小物として添えることで、節分の雰囲気が演出できますよ。

切って食べやすく。恵方巻きの盛り付けアイデア3選

Photo by macaroni

節分の会食なら、恵方巻きはあらかじめ食べやすく切っておくといいですね。斜めにずらして並べることで、おしゃれでバランスよく盛り付けられます。節分に付き物のヒイラギを添えると季節感が出ますよ。

恵方巻に限らず、太巻きや細巻きなどの巻き寿司はカットした断面の彩りがきれいですよね。そのため断面が見えるように上を向けて盛り付けるのがおすすめ。平面的になってしまうので、立体感が出るように重ねて盛り付けましょう。

かわいいバラの絵柄がインパクト大の恵方巻き。断面のアップは写真映え抜群なので、記録にとどめておきましょう。黒いスレートプレートなら、恵方巻きのカラフルな具材が際立ちます。アクセントに福豆を散らして、節分を演出してくださいね。

恵方巻きの盛り付けを工夫しておしゃれに演出しよう

節分といえば恵方巻は定番。巻き寿司が主役になる貴重なイベントです。手作りの恵方巻きはもちろん、市販の恵方巻きもパックからそのままではなく、見栄えやバランスを意識して盛り付けてみてください。

恵方巻きをおしゃれに盛り付けて、節分パーティーを楽しみましょう。

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