栄養情報（1人あたり）
149kcal
8.1g
7.8g
9.9g
7.9g
1.6g
材料
（2人分）- 白菜 300g
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶(70g)
- a. みりん 大さじ1杯
- a. 酒 大さじ1杯
- a. しょうゆ 大さじ1杯
作り方
1
白菜を芯と葉に分けます。芯は1cm、葉は2cm幅にざく切りにします。
2
鍋に白菜の芯、葉の順に入れ、上からツナ缶と (a) を加えます。
3
フタをして弱火にかけ、5分煮ます。白菜がしんなりとしてきたら一度全体をかき混ぜます。
4
再度フタをして5分煮ます。火を止めて、粗熱を取ったら完成です。
コツ・ポイント
- ツナ缶はオイルごと加えてください。
- 白菜から出る水分が少ないようでしたら、少量水を加えてください。
- 一度粗熱を取ることでしっかりと味がなじみます。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
白菜の人気ランキング
