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【スイーツ】クリスマスのごちそうレシピ6選
クリスマスに欠かせないケーキ♪ 定番のいちごのショートケーキで、華やかに飾りましょう。甘酸っぱいいちごと甘いクリームのコラボレーションは絶品!仕上げに粉砂糖をふりかければ、粉雪が降ったようなおしゃれな演出ができます。
クリスマスの伝統的なケーキ、ブッシュ・ド・ノエルのレシピです。ココア生地で作る、丸太のような見た目が特徴的なケーキ。デコレーションコームやフォークでクリームに筋をつければ、木目模様に仕上がります。チョコクランチ入りで、食感も楽しめる贅沢なひと品です。
メレンゲで作る軽い食感のケーキです。サクサクした食感で口に入れた瞬間にしゅわっと溶けます。メレンゲとホイップクリームを重ねて、ホワイトクリスマスツリーのようなケーキに仕上げましょう。チャービルやローズマリーを添えれば、彩りよく飾れますよ。
クリスマスケーキ作りに時間を費やせないときには、いちごのパイがおすすめです。冷凍パイシートを使えばスポンジ生地を作る必要がなく、簡単に豪華な見た目のスイーツが作れます。カスタードと生クリームの甘さといちごの酸味のバランスが絶妙です。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
412kcal
9.1g
20.1g
51.9g
50g
0.7g
ホットケーキを重ねて作るお手軽ケーキのレシピです。生地に抹茶を混ぜ合わせて、クリスマスツリー風に仕上げましょう。ほろ苦い和テイストなケーキが楽しめます。生クリームといちごを重ねれば、華やかな雰囲気に飾れますよ。
パパッと手早くクリスマスケーキを用意したいときには、サンドイッチ用食パンを使うレシピがおすすめです。スポンジを焼く手間が省けて、簡単に作れます。いちごを炎に見立てて、キャンドル風に仕上げましょう。クリスマスの雰囲気を演出できますよ。
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