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【前菜】クリスマスのごちそうレシピ6選
洋食の人気前菜といえばカプレーゼは欠かせません。簡単に作れておしゃれな見た目なので、おもてなしやパーティーのひと品としても大活躍します。バジル、モッツァレラチーズ、トマトを重ねれば、クリスマスカラーに♪
みんなが大好きなフライドポテトは、クリスマスメニューにぴったりです。皮つきのじゃがいもを使って、外はカリッと中はほくほく食感に仕上げましょう。粉チーズをたっぷりかけて作るしっかり味付けのフライドポテトは、ビールによく合いますよ。
クリスマスパーティーに食べやすいスティックタイプの春巻きはいかがですか?具材には最強コンビ、アボカド×えびを使用します。アボカドのクリーミーさとえびのぷりぷり食感がたまりません。オーロラソースをつけて召し上がれ♪
クリスマスにはいつものサラダをひと工夫して、豪華に飾りましょう。ポテトサラダを円錐状に盛り付けてブロッコリーや星形のにんじんを飾れば、クリスマスツリーのようなサラダに仕上がります。インパクト抜群で、テーブルが華やかになりますよ。
サクサクのパイと旨味たっぷりなひき肉の組み合わせは絶品です。冷凍パイシートを使えば簡単。オーブンで焼いている間に、ほかの料理にとりかかれるので便利です。ミニトマトとチャービルを飾って雪に見立てた粉チーズをふりかければ、クリスマスの雰囲気漂うひと品に仕上がります。
シックな雰囲気でクリスマスを楽しみたいときには、おしゃれなおつまみプレートがおすすめです。わさび風味のコロッケやブリーチーズのせのふろふき大根など、お酒との相性は抜群なものばかり。上品なデザインのお皿に盛り付けて、大人のクリスマスを堪能しましょう。
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