目次
【松風焼き】おせちにおすすめの肉料理3選
13. シンプル具材でジューシー。市松模様の松風焼き
調理時間：40分
おせち料理の松風焼きは、表面にだけ飾りをつけ、裏がないことから「隠しごとなく一年を過ごせるように」との思いが込められています。長ねぎと鶏ひき肉のシンプルな具材で、ふんわりジューシに仕上がりますよ。やわらかいので、お年を召した方におすすめです。
おせち料理の松風焼きは、表面にだけ飾りをつけ、裏がないことから「隠しごとなく一年を過ごせるように」との思いが込められています。長ねぎと鶏ひき肉のシンプルな具材で、ふんわりジューシに仕上がりますよ。やわらかいので、お年を召した方におすすめです。
14. しいたけの香り広がる。鶏の松風焼き
調理時間：40分
鶏ひき肉にしいたけとにんじんを混ぜることで、しっとりジューシーな仕上がりに。青のりとごまをつけて市松模様にすると、おせち料理を詰めたお重がモダンな印象になりますよ。野菜も鶏肉も楽しみたい方におすすめです。
鶏ひき肉にしいたけとにんじんを混ぜることで、しっとりジューシーな仕上がりに。青のりとごまをつけて市松模様にすると、おせち料理を詰めたお重がモダンな印象になりますよ。野菜も鶏肉も楽しみたい方におすすめです。
15. ピンクにキュン。明太マヨの松風焼き
調理時間：30分
炒り卵と明太マヨネーズのストライプが華やかな印象。筑前煮やきんぴらなどの横に添えると、お皿やお重が明るくなりますよ。マヨネーズ好きな方や、洋風の味付けが好きな方に喜ばれるでしょう。
炒り卵と明太マヨネーズのストライプが華やかな印象。筑前煮やきんぴらなどの横に添えると、お皿やお重が明るくなりますよ。マヨネーズ好きな方や、洋風の味付けが好きな方に喜ばれるでしょう。
おせちと肉料理でお正月ならではの豪華な食卓を演出
お正月は幅広い年代が集まりますね。テーブルにおせち料理に合う肉料理が並ぶと、ハレの日にふさわしい豪華な雰囲気になります。おせち料理だけでは物足りなさを感じるがっつり食べたい世代や、お子さんにも喜ばれるでしょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
