7. マグカップで作る！トマトとニラの春雨スープ

調理時間：5分

トマトとニラで作る、彩り豊かな中華風スープです。春雨入りで食べ応えはばっちり！マグカップに入れてレンジで加熱するだけなので、1人分スープをパパッと手軽に作りたいときに便利ですよ。洗い物が少なく済むのも魅力的ですね。

8. やみつき味！旨辛みそのツナキャベツ

調理時間：5分

キャベツはレンジで加熱することで甘みがグンと引き出されます。甘味のあるキャベツに豆板醤入りの旨辛ダレが絡んで、やみつきになる味わいに。ツナ缶の旨味を加えて、コク深い味わいに仕上げましょう。白すりごまの芳ばしい香りが食欲をそそりますよ。

調理時間：5分

シャキシャキとした食感がたまらない、もやしキムチナムルのレシピです。ピリ辛な白菜キムチに、韓国海苔の磯の香りとごま油の香ばしさがプラスされて抜群の風味に！あとひくおいしさです。辛い物が好きな人におすすめのひと品ですよ。

調理時間：5分

小腹がすいたら、白だし香るやさしい味わいのあんかけごはんはいかがですか？水溶き片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を加えることで、ふんわりと仕上がります。小口ねぎをトッピングして、彩りと香りをアップさせましょう。

調理時間：5分

ひとりランチにはレンジで作る冷やしうどんがおすすめです。明太子とマヨネーズのコンビネーションは間違いなし！麺つゆを加えて、コク深い味わいに仕上げます。卵黄を絡めれば、明太子の辛味がマイルドになりますよ。

調理時間：5分

生ハムをメインに使う簡単丼のレシピです。コチュジャンを使って味付けすれば、韓国風旨辛味が楽しめますよ。水菜を組み合わせて、シャキシャキとした食感と鮮やかな彩りをプラスしましょう。手軽に作れて満足感たっぷりなひと品です。

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