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7. 冷やし明太子うどん【メイン材料3つ】
調理時間：5分
ひとりランチにはレンジで作る冷やしうどんがおすすめです。明太子とマヨネーズのコンビネーションは間違いなし！めんつゆを加えて、コク深い味わいに仕上げます。卵黄を絡めれば、明太子の辛味がマイルドになりますよ。
ひとりランチにはレンジで作る冷やしうどんがおすすめです。明太子とマヨネーズのコンビネーションは間違いなし！めんつゆを加えて、コク深い味わいに仕上げます。卵黄を絡めれば、明太子の辛味がマイルドになりますよ。
8. トマトとニラの春雨スープ【メイン材料3つ】
調理時間：5分
トマトとニラで作る、彩り豊かな中華風スープです。春雨入りで食べ応えはばっちり！マグカップに入れてレンジで加熱するだけなので、1人分スープをパパッと手軽に作りたいときに便利ですよ。洗い物が少なく済むのも魅力的ですね。
トマトとニラで作る、彩り豊かな中華風スープです。春雨入りで食べ応えはばっちり！マグカップに入れてレンジで加熱するだけなので、1人分スープをパパッと手軽に作りたいときに便利ですよ。洗い物が少なく済むのも魅力的ですね。
9. ボリューミーなキムチーズ簡単リゾット【メイン材料3つ】
調理時間：5分
白菜キムチに牛乳とコンソメを組み合わせると、マイルドな辛さのリゾットが楽しめます。キムチの旨辛さとチーズのコクの絶妙なコンビネーションはくせになるおいしさですよ。レンジで簡単に作れるので、料理初心者さんにもおすすめです。
白菜キムチに牛乳とコンソメを組み合わせると、マイルドな辛さのリゾットが楽しめます。キムチの旨辛さとチーズのコクの絶妙なコンビネーションはくせになるおいしさですよ。レンジで簡単に作れるので、料理初心者さんにもおすすめです。
10. しいたけとピーマンのバタポン炒め【メイン材料2つ】
調理時間：5分
保存期間：冷蔵で2～3日
ポン酢しょうゆの酸味と、バターのコクがたまらないひと品。ピーマンの苦味としいたけの旨味に、バタポンがよく合います。ピーマンはひと口大にカットすることで、食べ応えが増しますよ。夕飯はもちろんお弁当のおかずにもぴったりです。
保存期間：冷蔵で2～3日
ポン酢しょうゆの酸味と、バターのコクがたまらないひと品。ピーマンの苦味としいたけの旨味に、バタポンがよく合います。ピーマンはひと口大にカットすることで、食べ応えが増しますよ。夕飯はもちろんお弁当のおかずにもぴったりです。
11. もやしキムチナムル【メイン材料3つ】
調理時間：5分
シャキシャキとした食感がたまらない、もやしキムチナムルのレシピです。ピリ辛な白菜キムチに、韓国海苔の磯の香りとごま油の香ばしさがプラスされて抜群の風味に！あとひくおいしさです。辛い物が好きな人におすすめのひと品ですよ。
シャキシャキとした食感がたまらない、もやしキムチナムルのレシピです。ピリ辛な白菜キムチに、韓国海苔の磯の香りとごま油の香ばしさがプラスされて抜群の風味に！あとひくおいしさです。辛い物が好きな人におすすめのひと品ですよ。
12. まいたけのバターしょうゆ炒め【メイン材料1つ】
調理時間：5分
保存期間：冷蔵で2～3日
まいたけの旨味とバターしょうゆのコクが絶妙にマッチして、やみつきになる副菜。にんにくは焦がさないように弱火でじっくり炒め、香りよく仕上げましょう。芳ばしい香りが、バターしょうゆ風味によく合いますよ。
保存期間：冷蔵で2～3日
まいたけの旨味とバターしょうゆのコクが絶妙にマッチして、やみつきになる副菜。にんにくは焦がさないように弱火でじっくり炒め、香りよく仕上げましょう。芳ばしい香りが、バターしょうゆ風味によく合いますよ。
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