目次
【Q＆A】妊娠中にピザを食べてもよい？
A：加熱してあれば食べてもかまいません。
ピザは基本的にチーズをのせてから焼いているものがほとんどなので、チーズの種類を問わず食べることができますよ。念のため、よく焼けていることを確認しましょう。
なお、生ハムやスモークサーモンもリステリア菌に注意が必要。トッピングの内容にも気をつけてくださいね。（※1）
ピザは基本的にチーズをのせてから焼いているものがほとんどなので、チーズの種類を問わず食べることができますよ。念のため、よく焼けていることを確認しましょう。
なお、生ハムやスモークサーモンもリステリア菌に注意が必要。トッピングの内容にも気をつけてくださいね。（※1）
【Q＆A】妊娠中にチーズケーキを食べてもよい？
A：ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキを選ぶようにしましょう。
妊娠中は作る過程で加熱されているチーズケーキにしたほうが安心ですよ。具体的には、湯せんで蒸し焼きしているスフレタイプのものや、「焼く」という意味のあるベイクドチーズケーキか、ニューヨークチーズケーキです。反対に冷やし固めるレアチーズケーキは控えたほうが良いでしょう。
妊娠中は作る過程で加熱されているチーズケーキにしたほうが安心ですよ。具体的には、湯せんで蒸し焼きしているスフレタイプのものや、「焼く」という意味のあるベイクドチーズケーキか、ニューヨークチーズケーキです。反対に冷やし固めるレアチーズケーキは控えたほうが良いでしょう。
【Q＆A】妊娠中にチーズに注意が必要なのはいつからいつまで？
A：妊娠がわかってから出産するまで気をつけましょう。
妊婦さんは少量のリステリアでも食中毒を発症してしまうおそれがあります。胎児に感染するリスクを避けるためにも、妊娠が判明したらチーズの種類には注意したほうが良いですよ。好きなチーズを楽しむのは、出産後のご褒美にとっておきましょう。（※1）
妊婦さんは少量のリステリアでも食中毒を発症してしまうおそれがあります。胎児に感染するリスクを避けるためにも、妊娠が判明したらチーズの種類には注意したほうが良いですよ。好きなチーズを楽しむのは、出産後のご褒美にとっておきましょう。（※1）
妊娠中でも安心！プロセスチーズを使うレシピ5選
Photo by macaroni
スライスチーズで簡単にできるリゾットのレシピです。妊娠中の食事は、主食からしっかりエネルギーを摂ることが基本。リゾットにするとさらさらと食べやすくて、朝ごはんにもおすすめです。妊娠後期はカルシウムの必要量が増えます。牛乳やチーズにはカルシウムが豊富ですよ。（※6）
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
卵
、
ほうれん草
、
a. 牛乳
、
a. コンソメ
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
とろけるチーズ
、
バター（有塩）
、
ケチャップ
栄養情報（1人あたり）
191kcal
12.7g
14.3g
4.7g
3.3g
2g
ほうれん草は妊娠中に積極的に摂りたい食材のひとつで、葉酸や鉄分が豊富です。卵やチーズに多く含まれるたんぱく質と一緒に摂ることで、鉄分の吸収率がアップします。言わずもがな、オムレツととろけるチーズの相性はぴったり！上手にふわとろに作れると幸せも倍増しますよ。（※7）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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