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Photo by macaroni
屋台で人気のロングポテトをさつまいもで再現！さつまいもをレンチンしてマッシュし、スティック状に成形して揚げるレシピです。
外はカリカリ、中はホクホクで、つい「もう1本……」と手が伸びるひと品。見て楽しく食べておいしいので、おもてなし料理やパーティーメニューにも重宝することでしょう。
お好みでメープルシロップやはちみつをかけていただくのもおすすめ。甘じょっぱい味わいになるため、おやつやスイーツ感覚でいただけます。
さつまいの人気副菜レシピランキング結果一覧
| 順位 | レシピ名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | さつまいもの塩バター炒め | 29票 |
| 2位 | さつまいものレモン煮 | 26票 |
| 3位 | さつまいもの素揚げ | 24票 |
| 4位 | さつまいものおやつ天ぷら | 23票 |
| 5位 | さつまいものきんぴら | 21票 |
| 6位 | さつまいもの煮物 | 20票 |
| 7位 | 豆腐のさつまいももち | 18票 |
| 8位 | さつまいもの甘煮 | 17票 |
| 9位 | さつまいもの唐揚げ | 16票 |
| 10位 | さつまいもロングポテト | 15票 |
さつまいもはあらゆる副菜作りに役立つ万能食材！
さつまいもは調理法をひと工夫すれば、あらゆる料理に変身する万能食材。煮物や炒めものといった定番メニューだけでなく、いももち、唐揚げ、ロングポテトのような変わり種おかずもできちゃいます。
なおTOP10には選ばれませんでしたが、サラダやかき揚げ、ガレットなどを作ってもおいしいですよ。「さつまいもの副菜レシピをもっと知りたい！」という人は、下記リンクからランキングの続きをぜひチェックしてみてくださいね。
なおTOP10には選ばれませんでしたが、サラダやかき揚げ、ガレットなどを作ってもおいしいですよ。「さつまいもの副菜レシピをもっと知りたい！」という人は、下記リンクからランキングの続きをぜひチェックしてみてくださいね。
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