5. さばと野菜のあんかけ

さばの水煮缶を使うので、簡単に調理ができます。さばをほぐして加え、とろみもつけるので離乳食期の赤ちゃんが食べやすいのが良いですね。ごはんやうどんにかけたり、じゃがいもや大根などの野菜にかけたりとアレンジがきくひと品です。

6. さば水煮缶のハンバーグ

さばの水煮缶を使うハンバーグのレシピです。さばの水煮缶でハンバーグができるの?とびっくりですが、とてもおいしく仕上がりますよ。多めに作って冷凍保存もおすすめです。手づかみ食べもしやすく、噛みちぎりの練習にもなるのでおすすめのひと品です。

離乳食にさばを取り入れよう!

さばは魚特有の臭みもあり、扱うのが苦手な方もいるかもしれません。しかし、さばはDHAを豊富に含んでおり、離乳食期から取り入れたい食材のひとつですよ。アレルギーや鮮度に十分気を配り、さばを食べさせてあげましょう。

下処理が場合は、さばの水煮缶を使うと手軽に調理することができます。ご紹介したレシピを参考にして、離乳食にさばを取り入れてみてくださいね。
【参考文献】
(2023/10/03参照)
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