7. サクサクホックホク♪ かぼちゃキッシュ

調理時間:30分

食パンを使って手軽に作れる、ホクホクのかぼちゃたっぷりのひと品です。かぼちゃの甘みが引き立つやさしい味わいですよ。合わせるお酒は、キッシュ生地のサクっとした食感や香ばしさに合うスパークリングワインがいいでしょう。

8. もちもちがたまらない。かぼちゃの揚げニョッキ

調理時間:20分

ハロウィンパーティーで喜ばれること間違いなしの「かぼちゃのおばけニョッキ」です。お好みの顔のおばけを作って楽しめますよ。片栗粉でもちもちの食感に仕上がります。揚げ油の温度が低いと崩れてしまうので、しっかりと適温を保ちましょう。好きなお酒を添えて、おしゃれなハロウィンパーティーを楽しんでみませんか?

9. サクサク!揚げないかぼちゃのミニカレーパン

調理時間:30分

食パンに切り込みを入れ、かぼちゃそっくりに仕上げることができるので、ハロウィンにぴったり。包む際に手でしっかりと押さえると、焼いている間に食パンがはがれにくくなります。中身にチリパウダーを加えたり、ベーコンをカリカリに焼いてから混ぜたりすると、さらにお酒に合うこと間違いなしです。

10. もちっと愛らしい。かぼちゃポンデケージョ

調理時間:30分

かぼちゃのやさしい甘さとチーズの香ばしい香りが楽しめる、もちもちした食感のひと品。チーズの香りがワインと合いますよ。かぼちゃ形の見た目がかわいらしく、ハロウィンにぴったりです。白玉粉はあらかじめ塊を潰しておくと、生地と馴染みやすくなります。

【お手軽メイン】ハロウィンのおつまみレシピ5選

11. 濃厚な味わい!さつまいもコロッケ

調理時間:30分

さつまいもの一種であるむらさきいもを使うコロッケです。鮮やかなむらさき色がハロウィンにぴったり!炒めたパン粉をまぶすだけなので、揚げる手間が省けますよ。むらさきいもの水分量によって牛乳の量が変わるため、成形しにくい場合は調節を。ビールやハイボールと合うので一緒に楽しみましょう。

12. ザクッと豪快。かぼちゃのスコップコロッケ

調理時間:30分

手間のかかるコロッケですが、スコップコロッケにすることで手軽に作れます。かぼちゃを使うのでハロウィンにぴったりです。パーティーの際に、大皿のまま出して皆で取り分けて楽しめますよ。かぼちゃの甘みとホクホクした食感がお酒と合わさって、笑顔になること間違いありません。

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