混ぜて重ねれば完成!簡単「ティラミス」のレシピ

本格的なティラミスってむずかしそう……と思っていませんか。実は簡単なんです!混ぜるだけ、染み込ませるだけ、重ねるだけで、火も使わないのでお子様と一緒に作れてしまうほど。ティラミスの材料は代用できるものが多いので、ぜひ作ってみてくださいね♪

2015年4月16日 更新

ポイント

・卵黄と卵白は別々に泡立てると軽い口当たりに仕上がります。 ・ホイップクリームを加えるとよりコクのあるチーズクリームに仕上がりますよ。 ・フィンガービスケットはカステラやスポンジ生地で代用するのもおすすめですよ♪

簡単ティラミスのアレンジレシピ5選

1. はちみつ&豆腐の簡単ティラミス

Photo by macaroni

卵も生クリームも不要の簡単ティラミスのレシピです。絹豆腐はレンジで水切りができ、手で砕いたお麩はコーヒーが染み込みやすいので、時短にも。裏ごしした豆腐にマスカルポーネチーズやはちみつを加えて、なめらか食感でやさしい甘さを楽しめるひと品です。

2. ヨーグルトで簡単ティラミス

マスカルポーネチーズがなくても作れる簡単ティラミスのレシピです。水切りしたヨーグルトとはちみつを混ぜるだけで、まるでチーズクリームのような味わいに。あっさりとしているので、甘いものが苦手な方でも食べやすいですよ。

3. チーズ蒸しパンで簡単ティラミス

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チーズ蒸しパンに濃いめのコーヒーを浸してホイップクリームを塗り、これを2回繰り返しココアパウダーを振り返るだけで、ふわふわ食感の簡単ティラミスのできあがり♪ 最後にイチゴをのせて召し上がれ!

4. かぼちゃのオレオティラミス

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かぼちゃティラミスなんてむずかしそう……と思いますよね。かぼちゃはレンジで加熱するだけ!もちろん冷凍かぼちゃを使うとより簡単に手早く作れますよ。材料を混ぜ合わせたら、カップに砕いたオレオクッキーと交互に入れるだけ。コーヒーを作る手間も省けます。

5. 伊達巻の抹茶ティラミス

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抹茶香る和風ティラミスのレシピです。コーヒーではなく抹茶と砂糖とお湯で作る抹茶シロップを、伊達巻に塗ってチーズクリームを交互に重ねるだけ。伊達巻の甘みが濃厚なクリームチーズと、ほろ苦い抹茶と合わさって絶品です。伊達巻の代わりにカステラを使ってもOK!

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