12. コク旨!小松菜とツナの塩こんぶマヨサラダ

調理時間:10分
保存期間:冷蔵庫で2〜3日


小松菜はおひたしや炒め物が定番ですが、サラダもレパートリーに加えるとレシピの幅が広がります。おいしく作るコツは、シャキッとした歯ごたえを残す程度に加熱すること。電子レンジでは熱の入り方が偏るので、短めに設定して様子を見ながら再加熱してくださいね。

簡単小松菜レシピのレパートリーを増やそう!

小松菜は通年出回る、比較的値段の安定した野菜です。アクも少なく短時間で調理できるため、小松菜レシピを増やしておくととても助かりますよ。

定番のおひたしや炒め物もおいしいですが、マヨネーズで和えたりふりかけにしたりとさまざまな調理法にもマッチします。普段と違うメニューが加わると、箸が進むこと間違いなし♪ ぜひご紹介したレシピを取り入れて、献立作りに役立ててくださいね。

編集部のおすすめ