目次
6.にんじんと豆腐入り。ふわもちパンケーキ
にんじんと絹豆腐が入り、ふわもち食感が魅力のレシピです。絹豆腐を生地に混ぜることで、もちっとした食感をプラス。にんじんが入るとほんのりオレンジ色になり、野菜の栄養も摂れますね。冷凍ストックすると朝ごはんやおやつに便利ですよ。（※3）
7. 砂糖を使わない。野菜たっぷりパンケーキ
ほうれん草とコーンを使う米粉のパンケーキです。ピザ用チーズや豆乳も入り、栄養豊富なのがうれしいですね。味付けには月齢に合ったブイヨンを使うといいでしょう。風味よく仕上がりますよ。朝ごはんやおやつにぜひ、作ってみてください。（※3）
8. 1歳を過ぎたら♪ いちごとほうれん草のパンケーキ
ほうれん草入りのパンケーキにいちごが映えます。離乳食の進み具合によっては、1歳の誕生日にも活躍しそうです。ホイップクリームの代わりにヨーグルトを使うとヘルシーにできますよ。
このレシピの材料には、はちみつが含まれます。前述の通り乳児ボツリヌス症のおそれがあるため、はちみつは必ず1歳を過ぎてから使用してください。（※3,5）
このレシピの材料には、はちみつが含まれます。前述の通り乳児ボツリヌス症のおそれがあるため、はちみつは必ず1歳を過ぎてから使用してください。（※3,5）
離乳食のパンケーキは後期（9～11か月）頃からが目安
離乳食のパンケーキは赤ちゃんの成長・発達に合わせ、後期（9～11か月）頃からはじめられます。食べやすい形状にするのがポイントです。
また、パン類は喉に詰まるおそれがあるため、様子を見ながら少しずつ与えましょう。卵・牛乳・小麦粉などを使わないレシピも活用してみてくださいね。
また、パン類は喉に詰まるおそれがあるため、様子を見ながら少しずつ与えましょう。卵・牛乳・小麦粉などを使わないレシピも活用してみてくださいね。
【参考文献】
（2024/04/26参照）
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