Name: 旨みが引き立つ！絶品えのきのパスタのおすすめレシピ7選を大公開
Cuisine: 日本

旨みが引き立つ！絶品えのきのパスタのおすすめレシピ7選を大公開

えのきを使うパスタのおすすめレシピを7選ご紹介。めんつゆで和風に仕上げるものや生クリームでクリーミーにするものなど、さまざまな味つけのレシピを厳選しました。レンジで作れるパスタもあるので、初心者もぜひ試してみてください。えのきから出る旨みがたまらないですよ。 2024年4月28日更新

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7. 定番の味。えのきと明太子のクリームパスタ

出典：

生クリームやマヨネーズで、クリーミーでコクのある明太子ソースを作ります。えのきや玉ねぎというシンプルな材料ながら本格的な味に。作りやすいので定番レシピにしたくなりますよ。ソースと絡めるときも加熱するため、パスタにゆで時間を少し短めにするのがポイント。

レシピはこちら｜E・レシピ

えのきで旨みたっぷりのパスタを作ろう

えのきはベーコンや玉ねぎ、ツナ缶などいろいろな食材と合います。旨みたっぷりなのでシンプルな味つけでもおいしく仕上がりますよ。和風パスタやクリームパスタなど、さまざまなレシピでえのきを楽しんでください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。