【離乳食初期のレシピ】かぼちゃのきなこミルク煮

Photo by 長曽我部 真未

材料(作りやすい分量)

a. かぼちゃペースト……大さじ1杯
a. 粉ミルク……大さじ1杯
a. 水……大さじ2杯
・きなこ……小さじ1杯
(※作りやすい分量で表記していますが、赤ちゃんの食べ進み具合によって与える量を調整してください)

作り方

1. (a)をすべて混ぜ合わせたら、レンジ500Wで30秒加熱する
2. もう一度よく混ぜ合わせ、きなこをふりかけて完成

ポイント

  1. きなこはたんぱく質源として与えられる食材です
  2. 魚や肉を食べない赤ちゃんでも比較的取り入れやすいですよ

【離乳食中期のレシピ】ほうれん草のきなこ和え

Photo by 長曽我部 真未

材料(作りやすい分量)

・ほうれん草……2〜3束
a. きなこ……大さじ1杯
a. 砂糖……小さじ1杯
a. しょうゆ……小さじ1杯

作り方

1. ほうれん草をやわらかくなるまでゆでて、みじん切りにする
2. 1(a)を和えて完成

ポイント

  1. ごま和えやピーナッツ和えと同じ感覚で食べられるメニューです。ごまやピーナッツアレルギーでも食べられますが、大豆アレルギーの場合は食べられないので注意してください
  2. ほうれん草の刻む大きさを変えれば大人も一緒に食べられます
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