目次
6. 絹豆腐と長芋のバクダン丼風サラダ
Photo by macaroni
調理時間：10分
絹豆腐に長芋・納豆・オクラを加えて、ねばねばサラダを作りましょう。めんつゆとポン酢しょうゆでさっぱりコク旨仕立てに。卵黄をとろ～り絡めれば、まろやかな味わいが楽しめます。たくあんのポリポリとした食感がアクセントになって、とまらないおいしさです。
絹豆腐に長芋・納豆・オクラを加えて、ねばねばサラダを作りましょう。めんつゆとポン酢しょうゆでさっぱりコク旨仕立てに。卵黄をとろ～り絡めれば、まろやかな味わいが楽しめます。たくあんのポリポリとした食感がアクセントになって、とまらないおいしさです。
7. 木綿豆腐とひじきの柚子こしょうサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
乾燥芽ひじきやれんこんなどを加えれば、具材ぷったりな豆腐サラダが楽しめます。にんじんとむき枝豆で彩りよく仕上げましょう。ポン酢しょうゆをベースに、柚子こしょうや砂糖で味付け。さっぱりした味わいのひと品です。
乾燥芽ひじきやれんこんなどを加えれば、具材ぷったりな豆腐サラダが楽しめます。にんじんとむき枝豆で彩りよく仕上げましょう。ポン酢しょうゆをベースに、柚子こしょうや砂糖で味付け。さっぱりした味わいのひと品です。
8. 木綿豆腐とレタスの韓国風サラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
豆腐サラダは和風だけでなく、韓国風にしてもおいしいですよ。サニーレタスや乾燥わかめと組み合わせて、しょうゆや砂糖、ごま油などで味付けします。さっぱりとした味わいなので、ピリ辛な料理のお供にぴったりですよ。
豆腐サラダは和風だけでなく、韓国風にしてもおいしいですよ。サニーレタスや乾燥わかめと組み合わせて、しょうゆや砂糖、ごま油などで味付けします。さっぱりとした味わいなので、ピリ辛な料理のお供にぴったりですよ。
9. 絹豆腐と豆苗のわかめサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
絹豆腐と乾燥わかめのサラダに豆苗ときゅうりを加えて、食べ応えのあるひと品に。シャキッとした歯応えで、箸休めに最適です。ドレッシングは、鶏ガラスープの素や酢を混ぜ合わせることで、さっぱりしていながらも深みのある味わいに仕上がります。
絹豆腐と乾燥わかめのサラダに豆苗ときゅうりを加えて、食べ応えのあるひと品に。シャキッとした歯応えで、箸休めに最適です。ドレッシングは、鶏ガラスープの素や酢を混ぜ合わせることで、さっぱりしていながらも深みのある味わいに仕上がります。
10. くずし豆腐とアボカドのチョレギサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
チョレギサラダにボリュームがほしいときには、豆腐とアボカドを加えるのがおすすめです。すりおろしにんにくと白いりごま入りのドレッシングで和え、最後に焼き海苔をトッピングすれば、抜群の風味に！箸がとまらないおいしさですよ。
チョレギサラダにボリュームがほしいときには、豆腐とアボカドを加えるのがおすすめです。すりおろしにんにくと白いりごま入りのドレッシングで和え、最後に焼き海苔をトッピングすれば、抜群の風味に！箸がとまらないおいしさですよ。
簡単豆腐サラダでぱぱっとひと品♪
豆腐サラダは、レタスやきゅうり・冷蔵庫にある野菜などを組み合わせたりドレッシングを変えたりして、アレンジを楽しめる料理です。すべて15分以内で作れるレシピなので「あとひと品ほしい」ときに便利ですよ。
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