ライター : 小嶋絵美

フードライター / 管理栄養士

クエン酸がダイエットに役立つって本当?

クエン酸は柑橘類、梅干しなどに含まれる酸味成分です。1784年頃にスウェーデンの科学者によって、レモン汁から発見されたといわれています。作用としては、エネルギー代謝に関わるため、健康やダイエットへの作用が期待されていますよ。

クエン酸はダイエットに役立つのかどうか、詳しく見ていきましょう。(※1,2)

クエン酸にダイエット効果があると言われる理由

クエン酸は摂取した食べ物からエネルギーを得るために使われます。そして体内で、生きるためのエネルギーをつくり出す仕組みが、「クエン酸回路」です。

クエン酸は、クエン酸回路を活性化させるといわれています。クエン酸が代謝をサポートすることで、ダイエットに役立つと考えられているのです。(※1)

クエン酸を摂るだけで体重を減らせる?

クエン酸を摂るだけで体重を減らすことはできません。

ダイエットでは、規則正しい生活、バランスのよい食事、運動の継続などが大切です。極端な食事制限では健康を損なうおそれがあります。

基本的なダイエットをしながら、サポートとしてクエン酸を摂り入れるといいでしょう。(※3,4)

クエン酸を上手に摂り入れるポイント

ポイント

  1. 柑橘類や梅干しを摂る
  2. 料理や飲み物にプラスする
  3. 一日3回に分けてこまめに摂る
  4. リフレッシュしたいときに摂る
柑橘類や梅干しをそのまま食べるのはもちろん、料理や飲み物にプラスして摂る方法もいいですね。クエン酸は多く摂っても排出されてしまうので、一日3回ほどに分け、こまめに摂りましょう

クエン酸を含む食品はさっぱりとした味わいのためダイエット中、リフレッシュしたいときにもおすすめですよ。(※2)

ダイエット中にクエン酸を摂るときの注意点

クエン酸には食欲を促す作用があります。食事の摂りすぎにつながらないよう、気をつけましょう。

また、クエン酸は酸味成分のため、胃酸の分泌を促します。下痢や胃もたれなど、おなかの調子が悪いときは酸味のあるものを避け、消化のよい食事を心がけましょう。(※1,5)

クエン酸をダイエットに活用しよう

クエン酸はエネルギー代謝に必要で、ダイエットに役立つ作用も期待できます。柑橘類や梅干しから手軽に摂取できる点も魅力。クエン酸は一度にたくさん摂っても排出されるので、こまめに摂ることが大切ですよ。ダイエットのサポートとして、クエン酸を上手に活用してくださいね。
【参考文献】
(2023/08/18参照)
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