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4位 レタスとトマトのサラダ（22票）
Photo by macaroni
シャキシャキレタスとみずみずしいトマトの、豊かなハーモニーを楽しめるサラダです。レタスは手でちぎってから冷水につけるのがポイント。手でちぎることで包丁より繊維が壊れにくく、シャキシャキ食感が引き立ちますよ。
トマトは1.5〜2cm角に切ると、レタスとバランスの良い仕上がりに。米酢やオリーブオイルで作るドレッシングは、いろいろなサラダに応用できるので覚えておくと便利です！
トマトは1.5〜2cm角に切ると、レタスとバランスの良い仕上がりに。米酢やオリーブオイルで作るドレッシングは、いろいろなサラダに応用できるので覚えておくと便利です！
5位 ごま油香る冷やしトマト（20票）
Photo by macaroni
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる、ひんやり冷たい冷やしトマト。みじん切りの長ねぎがアクセントになり、米酢と砂糖のやさしい酸味と甘みがトマトの旨味を引き立てます。火を使わずにすぐ作れるのも魅力です。
6位 丸ごとトマトのカップスープ（15票）
Photo by macaroni
トマトの旨味がぎゅっと詰まった贅沢なスープ。マグカップの中に具材を入れてレンジで加熱するだけなので、洗い物も少なくとっても簡単に作れます。トマトが丸ごと入っているので満足感抜群ですよ。
7位 トマトのブルスケッタ（14票）
Photo by macaroni
角切りにしたトマトとバジルをオリーブオイル、塩こしょうで味付けし、こんがり焼いたバゲットの上にのせます。トマトとバジルのフレッシュな味わいとバゲットのにんにくの香りが相性抜群ですよ。見た目も華やかでおもてなしや特別な日にも重宝します。
8位 基本のミニトマトのマリネ（13票）
Photo by donguri
酢やオリーブオイル、はちみつなどを混ぜたマリネ液で作る、シンプルなおいしさのトマトマリネ。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、常備菜にもおすすめのひと品です。
しっかりと味を染み込ませるために、トマトは湯むきしてからマリネ液に漬けるのがポイント。レシピではミニトマトを使用していますが、もちろん普通のトマトで作ってもOKです！
しっかりと味を染み込ませるために、トマトは湯むきしてからマリネ液に漬けるのがポイント。レシピではミニトマトを使用していますが、もちろん普通のトマトで作ってもOKです！
9位 ごまと大葉香るトマトしらすポン酢（12票）
Photo by macaroni
火を使わず5分で作れる簡単和え物です。トマトの甘酸っぱさに、しらす干しの豊かな旨みと塩気が絶妙に絡み合います。味付けの決め手は、さっぱりとしたポン酢しょうゆと香ばしいごま油です。このふたつが、素材の味を見事に引き立てますよ。仕上げに添える大葉の爽やかな香りが、料理全体を一層引き締めます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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