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6. カリッ＆もちっ！柿の種炊き込みごはん
SNSで話題！もっちり「柿ピー炊き込みご飯」
Photo by macaroni
調理時間60分
材料
米 、 水 、 酒 、 だしの素 、 柿の種 、 えのきだけ 、 しょうが 、 万能ねぎ 、 柿の種
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
356kcal
たんぱく質
たんぱく質
7.3g
脂質
脂質
3.5g
炭水化物
炭水化物
73.3g
糖質
糖質
72.5g
糖質
食塩相当量
0.4g
柿の種を炊き込みごはんの具材に使用するアレンジレシピ。だしの素やしょうがなどと一緒に炊飯器に入れて炊くだけなので、とても簡単です。柿の種を入れることで、もっちりおこわのように炊き上がります。新感覚の炊き込みごはんをぜひお試しください♪
レシピはこちら｜macaroni動画

余った柿の種は料理に活用しよう♪

柿の種が余ったり、湿気ったりしてしまったときには、料理に活用するのがおすすめです。柿の種を料理に使うと、フライをサクサクに作れたり、おこわのような炊き込みごはんが作れたり、ワンランク上のアレンジができます。裏技レシピとして便利ですよ。
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