ほくほく甘い！かぼちゃの素揚げの作り方・おいしく仕上げるコツとは？

気になるかぼちゃのカロリーと糖質量。おすすめの食べ方＆レシピも

甘くてほくほくなかぼちゃはカロリーが高くてダイエットの敵！なんて思っていませんか？栄養たっぷりなかぼちゃは、ダイエット中にも役立つ優秀食材なんです。この記事では、かぼちゃの栄養素やカロリー、ダイエット向きの食べ方を管理栄養士がご紹介します。

夏野菜がたっぷり！めんつゆで作る揚げびたしの簡単レシピ

食欲が落ちがちな夏におすすめの、野菜がたっぷり食べられる揚げびたしのレシピをご紹介します。素揚げした野菜をめんつゆで味付けするだけなのでとっても簡単ですよ。野菜の切り方や揚げる時間など、ちょっとしたポイントを押さえて、見た目も味わいもワンランク上に仕上げましょう。

野菜ソムリエ直伝「かぼちゃの保存方法」。常温・冷蔵・冷凍のポイント - macaroni

甘くておいしいかぼちゃは、使い道に合わせた保存方法がおすすめ。この記事では、野菜ソムリエが「常温」「冷蔵」「冷凍」と温度別に、かぼちゃの最適な保存方法を解説します。おいしさをキープして保存し、ぜひ日々の献立作りに役立ててくださいね。