前の記事へ 次の記事へ
「料理がおいしくなるヨーグルト」GreekYOGURTを毎日の生活に
PR macaroni公式

目次

かぼちゃの素揚げの食べ方アレンジ

白い器に盛ったかぼちゃの甘辛煮

Photo by 上原 花菜

そのまま食べてもおいしいかぼちゃの素揚げですが、塩やカレー粉を振るだけでおつまみやおやつにぴったりなひと品に。サラダやカレーにのせれば、彩りが良くなるだけでなく、ボリュームアップして満足感が増しますよ。揚げ浸しのように調味料に浸したり、甘辛いたれを絡めたりとしっかりと味付けすれば、ごはんによく合うおかずになります。

素揚げのかぼちゃは、ほかの食材と和えたり炒めたりしても崩れにくいため、いろいろな料理にアレンジしてみてくださいね。

素揚げでかぼちゃのおいしさをもっと楽しもう♪

かぼちゃのおいしさを存分に味わえる素揚げ。コツを押さえて作ると、油っぽさがなく、凝縮した甘みとほくほく食感がたまらないひと品になります。揚げたてを味見すれば、つまみ食いが止まらなくなってしまうかもしれません。冷めてもおいしいのでお弁当の彩りにもぴったりです。

かぼちゃの素揚げはアレンジが自由自在。かぼちゃはいつも煮物ばかり、という方は素揚げをマスターすればレパートリーがぐっと広がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
気になるかぼちゃのカロリーと糖質量。おすすめの食べ方＆レシピも

気になるかぼちゃのカロリーと糖質量。おすすめの食べ方＆レシピも

甘くてほくほくなかぼちゃはカロリーが高くてダイエットの敵！なんて思っていませんか？栄養たっぷりなかぼちゃは、ダイエット中にも役立つ優秀食材なんです。この記事では、かぼちゃの栄養素やカロリー、ダイエット向きの食べ方を管理栄養士がご紹介します。
夏野菜がたっぷり！めんつゆで作る揚げびたしの簡単レシピ

夏野菜がたっぷり！めんつゆで作る揚げびたしの簡単レシピ

食欲が落ちがちな夏におすすめの、野菜がたっぷり食べられる揚げびたしのレシピをご紹介します。素揚げした野菜をめんつゆで味付けするだけなのでとっても簡単ですよ。野菜の切り方や揚げる時間など、ちょっとしたポイントを押さえて、見た目も味わいもワンランク上に仕上げましょう。
野菜ソムリエ直伝「かぼちゃの保存方法」。常温・冷蔵・冷凍のポイント

野菜ソムリエ直伝「かぼちゃの保存方法」。常温・冷蔵・冷凍のポイント - macaroni

甘くておいしいかぼちゃは、使い道に合わせた保存方法がおすすめ。この記事では、野菜ソムリエが「常温」「冷蔵」「冷凍」と温度別に、かぼちゃの最適な保存方法を解説します。おいしさをキープして保存し、ぜひ日々の献立作りに役立ててくださいね。
この記事を報告する
かぼちゃに関する記事

あの豆乳臭さゼロ！グルテンフリーのかぼちゃグラタン
かぼちゃサラダの人気レシピランキングTOP10！殿堂入り1位のおすすめメニューは？

GreekYOGURTの魔法のレシピをmacaroni料理家が試しみた！
PR macaroni公式
かぼちゃの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ