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生ゆば丼
生湯葉を煮て葛でとじた「生ゆば丼」は、上にのせられた生姜と刻み三葉の風味が湯葉のおいしさをより引き立てます。丼には小鉢・漬物・味噌汁がついてくるため、かなりお得。
丼を口に運んだ瞬間、甘く煮たしいたけととろとろの湯葉の味わいがふわりと広がります。さまざまな豆腐を使用したメニューがあり、休日は長蛇の列になっていることも多いため、早めの来店をおすすめしますよ。
丼を口に運んだ瞬間、甘く煮たしいたけととろとろの湯葉の味わいがふわりと広がります。さまざまな豆腐を使用したメニューがあり、休日は長蛇の列になっていることも多いため、早めの来店をおすすめしますよ。
おすすめポイント
- 行列ができる大人気店
- 北野天満宮の参拝時に立ち寄りやすい
【3位】自家製湯葉を満喫「京料理 高台寺 羽柴」(祇園四条):4.3pt/174クチコミ
「高台寺 羽柴(はしば)」は、京都を代表する観光地である高台寺からほど近い場所にあるお店。東山の景色を眺めながら、なめらかでとろける自家製の湯葉や京料理を味わえます。
羽柴秀吉とその妻・ねねのゆかりの地でもある高台寺近くのお店は、石畳が続く「ねねの道」に面しており、風情を感じながら食事ができるところがポイントです。さまざまな調理方法で仕上げられたゆば料理の数々を堪能してください。
羽柴秀吉とその妻・ねねのゆかりの地でもある高台寺近くのお店は、石畳が続く「ねねの道」に面しており、風情を感じながら食事ができるところがポイントです。さまざまな調理方法で仕上げられたゆば料理の数々を堪能してください。
自家製京生ゆば“京ゆば膳”
一番人気は「京ゆば膳」です。このメニューではさまざまな調理法で仕上げられた湯葉がふんだんに使われています。
国産大豆100%で無添加のやさしい味わいが魅力の湯葉は、自社工房から毎日できたてが届けられるそう。追加料金を支払うと白ごはんを湯葉かけごはんに変更することもできますよ。
国産大豆100%で無添加のやさしい味わいが魅力の湯葉は、自社工房から毎日できたてが届けられるそう。追加料金を支払うと白ごはんを湯葉かけごはんに変更することもできますよ。
おすすめポイント
- 国産大豆100%無添加のできたて湯葉を満喫
- 高台寺からすぐ
京料理 高台寺 羽柴
〒605-0825
京都府京都市東山区下河原町530
土曜日
11:00〜15:00
月曜日
11:00〜15:00
火曜日
11:00〜15:00
水曜日
11:00〜15:00
木曜日
11:00〜15:00
金曜日
11:00〜15:00
土曜日
11:00〜15:00
日曜日
11:00〜15:00
075-531-0666
メニュー:r.gnavi.co.jp
最寄駅
京阪本線 祇園四条駅 7番出口 徒歩15分
阪急京都線 河原町駅 徒歩15分
【2位】お土産にぴったりな湯葉も「千丸屋本店」(烏丸):4.4pt/183クチコミ
烏丸駅や四条駅から歩いて行ける距離にある「千丸屋(せんまるや)本店」は、なんと江戸時代から続く老舗湯葉店です。湯葉のおいしさを知ってもらうため、2017年より乾燥湯葉を使用した湯葉鍋を提供し続けています。
商家造りの趣深い店内にある食事処で名物の湯葉鍋を味わえるほか、贈答用やお土産におすすめな乾燥湯葉も幅広く取りそろえられていますよ。お土産用では、乾燥湯葉の詰め合わせや湯葉椀などがおすすめです。
商家造りの趣深い店内にある食事処で名物の湯葉鍋を味わえるほか、贈答用やお土産におすすめな乾燥湯葉も幅広く取りそろえられていますよ。お土産用では、乾燥湯葉の詰め合わせや湯葉椀などがおすすめです。
湯葉鍋
お土産用としてだけでなく店内でも味わえる湯葉鍋は、「千丸屋」の名物メニュー。生湯葉が提供されるお店が多いなか、「千丸屋」で使用するのは乾燥湯葉です。
干すことでうまみや栄養が凝縮された湯葉は、昆布だしのうまみや野菜・鶏のつみれなどの具材とぴったりマッチ。珍しい湯葉の炊き込みごはんもセットになっている、お得な逸品です。
店内で食べて気に入った場合は、お土産用として鍋のセットも購入できます。
干すことでうまみや栄養が凝縮された湯葉は、昆布だしのうまみや野菜・鶏のつみれなどの具材とぴったりマッチ。珍しい湯葉の炊き込みごはんもセットになっている、お得な逸品です。
店内で食べて気に入った場合は、お土産用として鍋のセットも購入できます。
おすすめポイント
- 江戸時代から続く老舗なのに料理が安い
- お土産に嬉しい乾燥湯葉あり
【1位】完全予約制の穴場「湯葉料理 かめや本家」(四条大宮):4.5pt/24クチコミ
「湯葉料理 かめや本家」は、老舗の多い京都のなかでは比較的新しいお店です。懐かしい雰囲気が漂い、地元民に愛されています。
完全予約制で、事前予約すれば個室も使えますよ。コスパのよさも魅力です。
完全予約制で、事前予約すれば個室も使えますよ。コスパのよさも魅力です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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