目次
大阪で食べたい「いか焼き」とは？
Photo by ＠takahaqueue
大阪のB級グルメ「いか焼き」は、小麦粉をだしで溶いた生地に刻んだスルメイカを混ぜて焼いた“粉もん”の一種。専用の鉄板「いか焼き器」で生地をギュっと挟み両面を一気に焼くため、薄くてもちっとした食感に仕上がります。
生地・いか・ソースのシンプルなおいしさと小さめのサイズが、おやつやおつまみに人気で価格もお手頃。いか焼き専門店のほか、一部のお好み焼き・たこ焼き店・居酒屋で食べられますよ。
生地・いか・ソースのシンプルなおいしさと小さめのサイズが、おやつやおつまみに人気で価格もお手頃。いか焼き専門店のほか、一部のお好み焼き・たこ焼き店・居酒屋で食べられますよ。
いか焼きの発祥・元祖は？
Photo by @hakaioh321zeroone2019
いか焼きの発祥・元祖店は、昭和25年創業の「桃谷（ももだに）いかやき屋 」。初代店主が試行錯誤の末考案したメニューでした。お好み焼きでもたこ焼きでもない、独特の味わいがたちまち人気になり、ご当地グルメにまでなったのです。
本店は大阪・桃谷、関西名物グルメの元祖・老舗が集結したなにわ食いしんぼ横丁にありますよ。
イカ焼きの簡単レシピはこちら▼
本店は大阪・桃谷、関西名物グルメの元祖・老舗が集結したなにわ食いしんぼ横丁にありますよ。
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【9位】いか焼きの元祖「桃谷いかやき屋 海遊館店」（大阪港）3.8pt/160クチコミ
Photo by @hakaioh321zeroone2019
「桃谷（ももだに）いかやき屋 」は昭和25年創業の元祖いか焼き店。本店は大阪・桃谷にあるため、観光ついでに楽しめる天保山マーケットプレース内の「海遊館店」がおすすめです。関西名物グルメの元祖・老舗が集結したなにわ食いしんぼ横丁にあり、人気店の味を満喫できます。
「桃谷いかやき屋 」には、定番の玉子入りのほか「明太マヨ」「ネギマヨ」といったアレンジメニューがあるのも魅力。通信販売でのお取り寄せも可能です。
「桃谷いかやき屋 」には、定番の玉子入りのほか「明太マヨ」「ネギマヨ」といったアレンジメニューがあるのも魅力。通信販売でのお取り寄せも可能です。
元祖玉子入りいかやき
Photo by ＠ hakaioh321zeroone2019
440円（税込）
「桃谷いかやき屋」のいか焼きには、100％国産の小麦粉、国内で水揚げされたいかが使われています。初めて食べるなら、ぜひ王道の「元祖玉子入りいかやき」で素材本来のおいしさを味わってみてください。
油不使用で両面を一気に焼き上げる製法は、初代店主が考案したもの。プリプリのいかと、もちもちの生地がクセになるおいしさで、秘伝のソースと相性抜群ですよ。
油不使用で両面を一気に焼き上げる製法は、初代店主が考案したもの。プリプリのいかと、もちもちの生地がクセになるおいしさで、秘伝のソースと相性抜群ですよ。
おすすめポイント
- 人気スポット「海遊館」近くの商業施設内にあり人気
- 国産の小麦粉やいかを使用したこだわりのいか焼き
店舗情報
桃谷（ももだに）いかやき屋 海遊館店
| 郵便番号 | 〒552-0022 |
| 住所 | 大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 マーケットプレース2Fなにわ食いしんぼ横丁 |
| 定休日 | ※天保山マーケットプレースの営業日に準ずる |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 最寄駅 |
地下鉄中央線 大阪港駅1番口 徒歩5分 大阪市バス 天保山停留所 すぐ シャトル船 海遊館西はとば すぐ JRゆめ咲線ユニバーサルシティ駅下 ユニバーサルシティポートからシャトル船 10分 |
| 電話番号 | 06-6576-5824 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【8位】ファンが多い絶品いか焼き「いかやき やまげん」（京橋）3.9pt/39クチコミ
Photo by ＠xitianduzhi
「いかやき やまげん」は、全国の百貨店の催事場にも出店する、おいしいいか焼きが名物のお店です。京橋駅からも近く、多くの人に親しまれています。
13時から17時まで限定で、気軽にお酒といか焼きを楽しめるせんべろメニューが人気。ドリンク3杯、いか焼き、選べるおつまみ2品で1,100円（税込）ととてもお得です。
13時から17時まで限定で、気軽にお酒といか焼きを楽しめるせんべろメニューが人気。ドリンク3杯、いか焼き、選べるおつまみ2品で1,100円（税込）ととてもお得です。
名物いかやき しょうゆ味
Photo by ＠drake.morimats
250円（税込）
九州産の小麦粉や生山芋、ダシなどをあわせたこだわりの生地に、プリプリのいかを加えて焼いた逸品。もちもちとした食感がたまりません。
定番のソース味をはじめ、やみつきザーサイ味やガリパンチといった変わり種も人気。焼きそばが入ったボリューム満点の大阪モダンもおすすめです。
定番のソース味をはじめ、やみつきザーサイ味やガリパンチといった変わり種も人気。焼きそばが入ったボリューム満点の大阪モダンもおすすめです。
店舗情報
いかやき やまげん 京橋本店
| 郵便番号 | 〒534-0024 |
| 住所 | 大阪府大阪市都島区東野田町5-2-8 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 13:00～23:00 |
| 最寄駅 | 京橋駅 徒歩5分 |
| 電話番号 | 06-6358-7451 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/ikayaki.yamagen/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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