埼玉の名物グルメ・ゼリーフライとは？発祥や特徴、おすすめ店TOP10

ライター : TOM

元スタバ店員ライター

埼玉・行田の名物グルメ・ゼリーフライの発祥や特徴とは？

Photo by @ted.toy

埼玉・行田の名物グルメであるゼリーフライは、フライとゼリーとは異なる独自の食べ物です。名前の由来は小判のような形状から生まれ、かつては「銭フライ」と呼ばれていましたが、「ゼリーフライ」に変化したとされています。

おからやじゃがいもをベースに、にんじんやねぎなどがたっぷりと入り、ソースで味付けされているのが特徴。見た目は衣がついていないコロッケに似ていて、モチモチとした食感が楽しめます。

【10位】忍城散策後のランチに「行田ゼリーフライ本舗たかお」

Photo by @viviami_np

忍城（おしじょう）から徒歩4、5分の場所に位置する「行田ゼリーフライ本舗たかお」は、風格あるロケーションに佇んでいます。忍城散策の後のランチにもおすすめな、ゼリーフライが自慢のお店です。

外観は木の温もりが感じられ、重厚な雰囲気が漂っています。店内でゼリーフライを食べることも、テイクアウトすることも可能です。

ゼリーフライ

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2個240円（税込）

たかおの名物といえば、ゼリーフライとフライ。ゼリーフライはじゃがいもにねぎやにんじん、おからが絶妙に調和し、独自の風味が楽しめます。

フライは、小麦粉を水で溶いたものを薄く焼き上げ、ねぎ、肉、たまごなどの具をたっぷりと包み込んだお好み焼きのような逸品です。おいしいうどんやカレー、おつまみなど一品料理も充実していて、お腹いっぱいランチを食べたい方のニーズにも応えてくれるラインアップをそろえています。

【9位】ジャズが流れるB級グルメ喫茶「おあしす」

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「おあしす」は、行田市総合公園内に位置し、公園内の静かでのどかな雰囲気のなかにあります。駐車スペースがあるため、車でのアクセスが便利です。

ジャズが流れ、B級グルメ喫茶の雰囲気が漂う店内。飾られたディスプレイが懐かしさを感じさせ、くつろげる空間が広がっています。

ゼリーフライ普通

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120円（税込）

ゼリーフライの味はやさしく、ソースの絶妙な味付けが特徴で、あとをひくおいしさです。普通と甘口から選べるので、食べ比べてみるのもおすすめ♪

ゼリーフライのほかにも、焼きそばやフライ、カレーライス、カレーうどん、からあげ丼、ふりふりポテトなど、食事メニューから軽食メニューまでバラエティ豊富にそろっています。

【8位】ゼリーフライバーガーがおすすめ「シャロン」

「シャロン」は、行田八幡神社の向かいに位置し、地域から愛されているパンと洋菓子の店です。お参りの帰りに立ち寄ることができ、店舗前の華やかな花手水が出迎えてくます。

昭和懐かしい雰囲気を感じる店内。種類豊富なパンと洋菓子を取りそろえ、ショートケーキやチーズケーキ、モンブラン、コロネ、クリームパンなどが所狭しと並び、目移りしてしまいます。

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【7位】多彩な味のゼリーフライ「やきそば＆ふらいときわ」

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