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ナッツを使うアレンジレシピ3選
まるでカフェで出てきそうなおしゃれな見た目のサラダです。野菜であるクレソンは、カリウムが豊富。また、ナッツもカリウムが豊富な食材として知られています。カリウムには、取り過ぎたナトリウムを尿中へ排出する作用がありますよ。そのため、むくみ対策に役立ちます。（※13）
Photo by macaroni
焼き海苔が余っていて使い道に困っている方はいませんか？細かくちぎってカリカリになるまで炒めれば、韓国海苔風のふりかけが完成します。また、アーモンドに豊富なビタミンEは脂溶性のため、油脂と一緒に炒めることで吸収率が上がりますよ。（※9）
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
オートミール
、
バナナ
、
ミックスナッツ
栄養情報（1人あたり）
209kcal
6g
7.8g
32g
28g
0g
材料はオートミール・バナナ・ミックスナッツの３つだけ。完熟バナナを使えば、砂糖不使用でも満足感のあるおやつが楽しめます。食物繊維が豊富なオートミールとナッツのダブルパワーで、便通を整える作用が期待できますよ。（※16）
栄養豊富なナッツを食べよう
ナッツには、ビタミンEや鉄、不飽和脂肪酸など、健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。特にアーモンドは全体的に栄養価が高く、ダイエット中にもおすすめです。ただし、体に良いからといって食べ過ぎると、肥満や下痢の原因となるおそれがあります。
ナッツのさまざまな味わいを楽しみながら、適量を守って健康維持に活かしてくださいね。
ナッツのさまざまな味わいを楽しみながら、適量を守って健康維持に活かしてくださいね。
（2024/04/17参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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