2. カルシウム補給にも。干し芋のクリームチーズ

干し芋をアレンジしたいときは、クリームチーズと合わせるのはいかがでしょうか?干し芋の食物繊維が摂れるだけでなく、クリームチーズや牛乳で、カルシウム補給もかないますよ。カルシウムは日本人のほとんどの世代で不足しやすい栄養素です。とくに子どもは、積極的なカルシウム摂取が大切とされています。

パンやクラッカーなどに塗るだけで、食物繊維やカルシウムをおいしく足せそうですね。(※3,17,18,19)

3. 食べ応えばつぐん!干し芋のビスコッティ

干し芋のやさしい甘さを感じるスイーツ。かたい食感で噛む回数も増えるので、少量でも満足感が得られやすいでしょう。

またよく噛むことで唾液の分泌も促進されるため、口内の健康維持にもつながりそうですね。ダイエット中の息抜きとして、温かい飲み物と一緒に摂ってみるのもおすすめです。(※9,13)

適量の干し芋で不足しがちな栄養素を補給しよう!

干し芋には便通対策に役立つ食物繊維や、赤血球を作るのに必要な鉄、むくみ対策に役立つカリウムが豊富です。高カロリーであるものの、自然と噛む回数が多くなる干し芋は、ダイエット中のひとや子どものおやつにもぴったりなので、適量を守って上手に取り入れてみてくださいね。
【参考文献】
(2024/06/07参照)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ