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りんごは健康によい果物として知られていますが、とくに温めた「ホットりんご」はその効果がより高くなるとか。「りんごは医者いらず」といったことわざがあるように、優れた果物であるりんごを温めたホットりんご。その効果をチェックしてみましょう。

嬉しい効果がいっぱいの「りんご」

「一日一個のりんごが医者を遠ざける」という言葉があるように、りんごにはとにかくたくさんの栄養成分が含まれているそうです。たった1個のりんごでも驚くべき美容効果があるとか!
「りんご」にはむくみ、便秘解消、美肌効果までもが期待できるそうです。すりおろしてもジュースにしても栄養成分が壊れないので、毎日でも形をかえて楽しめるのが、またいいところ。皮にも栄養成分がたくさん入っているので、まるごとグリーンスムージーとしても、スイーツでアップルパイにしてもGOOD!
しかし、その効果をもっとアップさせるおすすめの方法があるとか!さっそくチェックしてみましょう。

「加熱」するだけ!

まずペクチンは加熱すると分子量が小さくなり、活性が生のときの9倍にも上がります。したがってペクチンの持つ整腸作用も増すわけです。

出典: www.100diet.jp

熱を加える事によって、沢山含まれるポリフェノールも、吸収されやすくなって、抗酸化力もアップ

出典: yaplog.jp

上記で触れたように、りんごには様々な栄養素が含まれており、多くの健康効果が期待できますが、そのりんごを「焼くだけ」で生のものよりもぐんと効果が高まるそうです。
例えば、りんごに含まれているペクチンは、加熱すると分子量が小さくなって活性が9倍にも跳ね上がるそうです。したがってペクチンの持つ整腸作用も増すとか。

ホットな「りんご」レシピ♪

ではここで、そんな嬉しい効果が期待できるホットな「りんご」レシピを紹介します。

レンジりんご

りんごをよく洗って半分に切ります。スプーンで芯をくり抜いて、穴に砂糖を入れましょう。 ふんわりとラップをかけてから電子レンジで加熱します。お好みでシナモンやシュガーをふってどうぞ♪

りんごのクラフティ

りんごをお皿に並べて生地のもとを流し込んで焼くだけで完成!シナモンの香りがたまらない、秋や冬に食べたくなるような温かいおやつのレシピです。どうせ食べるなら健康維的なスイーツにしてみませんか?季節のフルーツをまぜてもおいしいそうです!

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