海苔や具材との相性もいい

Photo by akiyon

ちなみにのりを巻いてみると、もちろん味わいの相性は抜群。ごまをまぶしたり、とろろ昆布を巻いてもよく合います。できるだけ塩気が少ないものを使うのがおすすめです。

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おかずともよく合うので、梅干しやツナマヨなど定番の具材をいれてもおいしくいただけます。ごはんにまんべんなく塩気がついているので、昆布の佃煮など甘味のある具材と合わせてもおいしいですよ。

冷めてもおいしいからお弁当にぴったり!

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手に塩をまぶして握る従来の方法だと、塩気がきつすぎたり、逆に塩気がなじみすぎたりしてなかなか味わいが安定しないのが悩みのひとつ。しかしこのレシピだと、いつでもだれでも同じ味わいのおにぎりを作れるところがいいですよね。

また時間がたっても味わいが変わらずおいしいところも、うれしいポイント。お弁当にうってつけなので、さっそく明日のお弁当用に炊いてみてはいかがですか?
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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