10位 バターライス(14票)

Photo by macaroni

バターとコンソメで炊き上げて作るバターライスは、風味豊かで味わい深さ満点。オムライスやハヤシライスに使ったり、ステーキやポークソテーを添えたりと、さまざまなメニューに大活躍です。

完成後さらに追いバターをすると、香りの良さがより倍増。つややかさも加わり、洋食店風の本格味に仕上がります。

手軽に作りたいなら、米を炒めたあとに炊飯器で炊くのもあり。付きっきりにならなくて済むため、家事の片手間でできて便利ですよ。

「バターを使った料理」の人気ランキング結果一覧

順位料理名票数
1位じゃがバター43票
2位バタートースト31票
3位バターロール27票
4位ムニエル26票
5位バターチキンカレー25票
6位バターコーン24票
7位ほうれん草のバターソテー23票
8位グラタン18票
9位シチュー15票
10位バターライス14票

いろいろな料理にバターをちょい足ししてみよう♪

バターは素材の味を引き立てたり、料理にコクをプラスしたりと、幅広く役立つおりこう食材。いつでもちょい足しできるよう、冷蔵庫に常備しておくのがおすすめです。

ちなみに10位以内には選ばれませんでしたが、味噌ラーメンにのせたり、ステーキの味付けに使ったりするのもイチオシ。いろいろなメニューにどんどん活用して、いつもの料理をワンランク上の味わいに仕上げてくださいね。
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