シュリンプカクテルの基本レシピ♪ ソース次第アレンジ自在!

今回はオードブルのひとつ、シュリンプカクテルの基本レシピをご紹介します。カクテルソースの作り方や代用品のアイデアまで教えちゃいます♪ シュリンプカクテルをいろいろな自家製カクテルソースで作って、ホームパーティを盛り上げてくださいね。

2018年5月2日 更新

シュリンプカクテルって?

オードブルのひとつです。茹でて殻をむいたエビを、カクテルグラスのふちにかけるように盛りつけられたもの。カクテルグラスの中に入ったカクテルソースをつけていただきます。お好みで添えられたレモンをかけることもあります。

ではさっそくレシピをご紹介します!

簡単!シュリンプカクテルの基本レシピ

材料(4人分)

ブラックタイガー……16尾
日本酒……大さじ2杯
塩……少々

カクテルソース

ケチャップ……大さじ3杯
ホースラディッシュ……小さじ1杯
レモン……1/2個
ウスターソース……小さじ1杯
タバスコ……少々
おろしニンニク……適量
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ruche

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