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シュリンプカクテルをさらにおいしく！カクテルソースのアイデア3選

1. お子さまはお酒抜きで。オーロラソース

出典：

イギリスでは、オーロラソースで食べるのが基本のスタイル。こちらはケチャップとマヨネーズに、ブランデーを加えて風味を付けます。お子さまやお酒が苦手な方は、ブランデーを入れなくてもOK。野菜や揚げ物にも合いますよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

2. ほどよくピリ辛。チリソース入りカクテルソース

出典：

えびとチリソースは、相性抜群の組み合わせ。こちらはケチャップとソースに、チリソースでピリ辛に仕上げます。ソースが入るため、あと味にキレがあり、えびを絡めて食べるとしつこくありません。それほど辛味は強くなく、ほどよく食欲を刺激。少しマヨネーズを加えてもおいしいですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

3. フレッシュ＆おしゃれ。いちごのカクテルソース

出典：oceans-nadia.com

赤い色がきれいな、いちごのカクテルソースです。フレッシュないちごはみずみずしくさわやかで、ケチャップの味と意外にマッチ。オイスターソースと豆板醤を加え、中華風のピリ辛ソースに仕上げます。手が込んでいるように見えますが、ブレンダーで混ぜるだけで作れますよ。

レシピはこちら｜Nadia

おしゃれで華やか！シュリンプカクテルを作ってみよう

おしゃれでゴージャスなシュリンプカクテルは、家庭でも簡単に作れます。ポイントをチェックして、えびをぷりぷりかつジューシーにゆで上げてくださいね。

カクテルソースは定番のケチャップ味のほか、バリエーションはさまざま。お好みの材料を足して風味や辛味に変化を付けたり、複数用意して「味変」しながら食べたりするのも楽しいですよ。

シンプルなのにおいしいシュリンプカクテルを作って、おつまみや前菜、おもてなしで味わってみてはいかがでしょうか。