前の記事へ 次の記事へ

ライター : 池野 三奈美

管理栄養士 / Webライター

豆にも淹れ方にもこだわった！お好みに合わせて選べる本格アイスコーヒー
PR macaroni公式

目次

えびのカロリーや糖質量

白いお皿にレタスがのっていて、その上にエビチリが盛ってある

えび1匹（26g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）…… 20kcal
糖質量……0.1g（※1,2）

えび1個パック（10尾入り260g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）…… 200kcal
糖質量……0.8g（※1,2）

※1尾あたり26gで計算しています。

ほかの魚介類と比べると

えびとほかの魚介類のカロリー・糖質量を、100ｇあたりで比べてみましょう。

・えび（ブラックタイガー）
エネルギー量（カロリー）…… 77kcal
糖質量……0.3g

・かに（ずわいがに）
エネルギー量（カロリー）……59kcal
糖質量……0.1g

・たこ（まだこ）
エネルギー量（カロリー）……70kcal
糖質量……0.2g

3種類のなかではカロリー・糖質量ともに、えびがもっとも高いことが分かります。えびは低脂肪・高たんぱくな食材ですが、ほかの魚介類と比べると糖質量がやや多いので食べ過ぎには注意が必要です。あまえびや伊勢えびは、100gあたり糖質量が0.1g以下と、えびのなかでも比較的糖質が少ないですよ。（※1）

えびの栄養

白い器に調理されたえびが盛り付けられている

たんぱく質

えび100gあたりには、たんぱく質が18.4g含まれています。

たんぱく質は、筋肉や血液など身体を構成する材料となる、重要な栄養素です。えびは、鶏の手羽元肉や豚肩肉と同程度にたんぱくを多く含みます。日本人の食事摂取基準では、18～64歳の男性で一日65g、女性で50gの推奨量が設定されているので、たんぱく質源として意識して摂りたい食材です。（※1,3,4）
この記事を報告する
次のページ
ダイエット中にえびを食べるポイント
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
カロリーに関する記事

ワッフルのカロリーと糖質量を管理栄養士が解説。ダイエット中に食べるコツも必見！
「ハムカツ」のカロリー・糖質量は？管理栄養士がダイエット中に食べるコツを紹介

新潟が誇る6銘柄が集結して作り上げた、「ブレンド」というスタイルの新しい日本酒
PR macaroni公式
カロリーの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ