Name: 中華だけじゃない！「餃子のタネ」の人気リメイクレシピ18選
Cuisine: 日本

餃子のタネが余ったら冷凍保存がおすすめ！

※画像はイメージです

餃子のタネに使うひき肉は傷みやすいため、食べ切れない餃子のタネは冷凍保存するのがおすすめです。空気に触れると酸化して劣化するおそれがあるので、ぴったりとラップに包んでから保存袋に入れて冷凍庫へ。

保存期間は1～2週間が目安です。何も入っていないひき肉と違い、餃子のタネには調味料や野菜が入っているため長期保存には適していません。できるだけ早く使い切ってくださいね。

解凍方法

冷蔵庫に移してゆっくりと解凍しましょう。炒め物に使うときは凍ったまま調理してもOKですよ。どちらもしっかり火を通して食べるようにしてください。

冷蔵OK？保存期間は？餃子の上手な保存方法でおいしさを維持！

つい作りすぎてしまう餃子。できたてもよいですが、残った分は先のことを考えると冷凍保存しておくといざという時便利です。今回は、保存方法のコツや冷凍餃子をおいしく焼く焼き方、活用法など、冷凍した餃子でもおいしく食べられるレシピをご紹介します。

余った餃子のタネはおいしくアレンジしよう

余りがちな餃子のタネは、炒め物やスープなどさまざまな料理にリメイクできます。少量だけ余ったときはそぼろに、たくさん余ったときはメンチカツやはさみ揚げなどの主菜にアレンジすると無駄なく使い切ることができますよ。すぐに調理しないときは冷凍保存し、鮮度をキープしましょう。ご紹介したレシピで、餃子のタネを上手に活用してくださいね。