ライター : macaroniリサーチ

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人気の調味料は？餃子のたれの組み合わせランキング

餃子をたれにつけようとしている様子

Photo by macaroni

おかずとしてもおつまみとしても人気の餃子。大人にも子どもにも愛されていますが、みなさんは普段どんなたれをつけて食べていますか？王道の酢としょうゆをはじめ、通の間では定番の酢こしょう、または何もつけないなど、さまざまな食べ方がありますよね。

実態を探るべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。本記事ではTOP10に選ばれた調味料や組み合わせをご紹介します。試したことのない意外な組み合わせもランクインしているかもしれませんよ。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2026年05月11日〜2026年05月21日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：115

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1位 しょうゆ×酢×ラー油（20票）

お皿にあるしょうと酢とラー油

Photo by macaroni

堂々の1位の輝いたのは、餃子のたれの大定番、しょうゆ×酢×ラー油の組み合わせ！塩気・酸味・辛みが混ざり合うことで、おかずとしてもおつまみとしても成立するような深みのある味わいに仕上がります。調味料の量を調整することで、自分好みに仕上げられるのも嬉しいポイントです。

2位 酢×こしょう（12票）

お皿にある酢とこしょう

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通の間では定番の、酢×こしょうのたれ。餃子の人気店でもこの基本タレとして提供しているお店もあるほど、人気の組み合わせです。しょうゆを入れないことで、酢の酸味をダイレクトに感じられ、肉汁たっぷりの餃子とのバランスも抜群。

こしょうがアクセントになり、手が止まらないおいしさに仕上がりますよ。

3位 ポン酢×ラー油（10票）

お皿にあるポン酢とラー油

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まろやかな酸味のポン酢に、ピリッと辛いラー油を合わせた絶妙なコンビ。ポン酢に含まれる柑橘の爽やかな香りと出汁の旨味が、餃子のジューシーなお肉のコクを引き立てつつ、後味を驚くほどすっきりと仕上げてくれます。

4位 ポン酢のみ（9票）

お皿にあるポン酢

Photo by macaroni

ポン酢のみで食べるという人も意外と多いよう。ラー油がない分味わいはよりさっぱりとしており、子どもでも食べやすいたれに仕上がります。しょうゆ×酢の組み合わせとはまた違った味を楽しめますよ。さまざまな調味料をそろえる必要がないのも魅力です。
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4位 しょうゆ×酢（9票）
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