「朝に1杯の味噌汁」がおすすめなワケ！“幸せホルモン”分泌も【管理栄養士執筆】 (3ページ目)

ささみと卵でたんぱく質をしっかりとれる味噌汁のレシピ。ささみに火を通してしまえば、ほかの食材は火が通りやすいのも朝に嬉しいポイントですね。三つ葉はすべての食材に火を通したあとに加えると、シャキシャキとした食感を楽しめますよ。

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

かぼちゃ、玉ねぎ、水、固形コンソメ、合わせみそ、とろけるチーズ、小口ねぎ

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

122kcal

たんぱく質

脂質

2.5g

炭水化物

23.8g

糖質

19.7g

食塩相当量

2.9g

味噌とチーズの塩味がかぼちゃと玉ねぎの甘味を引き立たせる、朝から幸せいっぱいになれる味噌汁のレシピです。かぼちゃや玉ねぎで食物繊維を、チーズでたんぱく質をとれるのも嬉しいポイントです。

朝食に味噌汁はぴったり！自分好みのレシピで楽しんで

朝食に味噌汁をとることで、体が温まり、たんぱく質も補え、セロトニン分泌も促すことができます。また自分好みの具材を入れて楽しむことができるので、朝から幸せな気分になれますよ。ぜひ朝食に味噌汁を取り入れてみてくださいね。

【参考文献】

（2024/06/25参照）

ダイエット中の方必見！味噌汁のカロリーはどれくらい？【管理栄養士執筆】 - macaroni

日本人のソウルフードでもある味噌汁。そんな味噌汁のカロリーがどのくらいか知っていますか？この記事では、定番具材の味噌汁から具沢山な豚汁まで、さまざまな味噌汁のカロリーについて解説。カロリーをオフするポイントや、味噌がダイエット中におすすめな理由もご紹介します。

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