華やかでおしゃれ♪ 簡単「スコップケーキ」の人気レシピ14選

大きな容器を使って作るスコップケーキ。おしゃれな見た目で、ホムパや毎日のデザートに大活躍してくれます。今回は初めての方でも簡単に作れるレシピをジャンル別にご紹介。いちごやチョコをたっぷり使ったものや、濃厚なチーズ味などたくさんありますよ♪

2017年9月5日 更新

誕生日やホムパに大活躍の「スコップケーキ」とは?

「スコップケーキ」とは、スプーンでそのまますくって食べるケーキのこと。深めのホーローバットやガラス容器などに、スポンジケーキやクリームなどを重ね、トッピングで仕上げて作ります。むずかしい工程がないので、初心者でも簡単に作ることができる、お手軽ケーキなんですよ♪

大盛りサイズのケーキは、大家族のおやつや、華やかなパーティーシーンで大活躍!作り方もさまざまあるので、自分のレベルに合ったレシピで試せますよ。

珍しい道具は必要ナシ!深めの容器を用意するだけでOK

スコップケーキは材料を敷き詰めるだけなので、深めの器であれば何でもOK!特別な道具を用意する必要はありません。透明な容器は横から断面が見えてきれいですし、白い容器だとパーティー映えしまよす。

少量作りたい場合は、深めのプリンカップやグラタン皿などでも代用可能。ひとり分ずつ作れるので、ちょっとしたプレゼントにも活躍してくれます。

デコレーションするなら簡単な飾り切りでもっとおしゃれに♪

スコップケーキは上にクリームやフルーツなどをのせるだけで完成する簡単なケーキですが、ひと手間のデコレーションを加えるだけでもっとおしゃれになりますよ!フルーツを丁寧に飾り切りしたり、チョコぺんなどを使って描くのもおすすめ。

人気の【フルーツ系】スコップケーキレシピ4選

1. スコップベリーショートケーキ

ケーキの定番と言えば、やはりいちごのショートケーキ。こちらのレシピでは、深めの容器で作ってアレンジしています。市販のスポンジケーキを使えばとっても簡単に作れるので、思い立ったときにも試せますよ!一番上のトッピングには気合いを入れてデコりましょう♪
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yuyuknight

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