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じゃがいも
ホクホクのじゃがいもは、チーズと最高の組み合わせです。じゃがいもはゆでるのもよし、じゃがバターにするのもよし。じゃがいもだけで、さまざまな味わいを堪能できますよ。ブロッコリーと並ぶ、チーズフォンデュの定番具材です。
かぼちゃ
バーベキューでよく使われるかぼちゃは、チーズフォンデュにもぴったりです。かぼちゃの甘みやホクホク食感が、とろけるチーズと絡んで絶妙なおいしさ。薄切りではなく、ブロック状にカットするのがポイントです。
ミニトマト
ミニトマトは特に調理工程もなく、そのままチーズフォンデュにディップしていただける手軽さが魅力。バーベキューで少し焼いて香ばしさをプラスするのもよいですね。ジューシーなミニトマトとチーズのコクがよく合いますよ。
マッシュルーム
チーズと相性抜群のきのこ系は用意しておきたい具材です。マッシュルームは食べやすくチーズフォンデュにディップしやすいサイズ感。噛むほどにジュワっと旨みがあふれて、チーズのまろやかさとマッチします。
バーベキューでカマンベールチーズフォンデュを！
バーベキューでカマンベールチーズフォンデュを作れば、一気におしゃれな雰囲気に。作り方は簡単なので、外でも気軽に作れるのが魅力です。さまざまな食材をタレや塩でいただくのはもちろん、カマンベールチーズフォンデュも用意しておけば、バーベキューがさらに楽しくなるでしょう。ぜひ試してみてくださいね。
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