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ベーコン
ベーコンはブロックタイプがおすすめ。厚めにカットして、しっかり焼き目がつくくらい焼きましょう。バーベキューならではのベーコンのジューシーさが、チーズフォンデュと絶妙にマッチしますよ。
魚介
むきえび
魚介でチーズフォンデュの定番と言えるむきえび。ぷりぷりの食感に、とろりとチーズが絡み絶品です。ボイルでも焼いてもチーズフォンデュと相性抜群ですよ。子供や大人問わず人気の具材でしょう。
ゆでだこ
ゆでだこは意外とチーズフォンデュに合う具材です。歯ごたえのあるゆでだこは、噛めば噛むほど旨みが口の中にあふれます。チーズのコクと相まって、食べ進める箸が止まりませんよ。小さくカットしていただきましょう。
いか
いかは焼いていただくのがおすすめ。焼き目からいかの芳ばしい香りが漂い、まろやかなチーズフォンデュの味わいにぴったりです。いか特有のコリコリでぷりっとした食感も楽しいですよ。
ボイルベビーホタテ
ボイルベビーホタテは、すでにボイル済みなので手軽にいただけます。ベビーホタテのサイズ感はパクっとひと口で食べやすいです。ボイルベビーホタテの旨みをチーズフォンデュで堪能しましょう。
野菜
ブロッコリー
チーズフォンデュに欠かせない具材のブロッコリー。ボリューム満点で食べごたえがあり、チーズが絡みやすいのが特徴的です。バーベキューやキャンプで使う場合、家で塩ゆでしてから持っていくか、その場でゆでてからいただきましょう。
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