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レンジで簡単！にんじんのおすすめレシピ 7選
にんじんはレンジ調理に向いている野菜のひとつ。短時間のレンジ加熱で煮たり焼いたりにかかる時間を短くし、調理の手間を省くことができます。以下でご紹介するのは、そんなにんじんを使ってレンジで作れるおすすめレシピ7つ。macaroni内でも人気の高いレシピばかりですので、ぜひレパートリーに加えてみて♪
にんじんの下ごしらえををレンジでおこなう方法はこちら▼
1. レンジでパパッと！にんじんのひらひらきんぴら
にんじんをピーラーでスライスしてレンジで加熱し、お手軽なきんぴらに。お弁当のおかずにもぴったりなひと品です。にんじんと調味料を合わせて加熱するだけなので、むずかしい工程いらずで作れますよ。
2. レンジで簡単！ほうれん草とにんじんのナムル
火を使わずに、レンジであっという間に作れる簡単レシピです。お弁当に、あとひと品欲しいとき、作り置きにもぴったりです。韓国のりを混ぜてアレンジするのもおすすめですよ♪
3. レンジ調理で作り置き。にんじんのごま味噌和え
にんじんをまるごと1本使って、すりごまたっぷりのお味噌で和えた香ばしいひと品です。火を使わずレンジ調理で完結するので簡単！あとひと品必要な時や、お弁当おかずとしても重宝しますよ。
4. 簡単お弁当おかず！にんじんフラワー肉巻き
レンジで簡単にできるので、洗い物も手間も少なく済みますよ。断面を切ればかわいいお花がお目見え♪ お弁当のおかずにぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
5. 具材たっぷり！野菜オムレツ
具材がたっぷり入ったスペイン風の分厚いオムレツを電子レンジで作れるレシピ。混ぜて加熱するだけで簡単に作れるので、あとひと品欲しいときにもぴったりです。野菜がたっぷり入って栄養満点ですよ。
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