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10位 じゃがいも（18票）
Photo by Uli
じゃがいもの串揚げは、サクサクほくほくとした食感がクセになるひと品。素材本来の甘みが引き立ち、素朴でやさしい食べ心地を楽しめます。
じゃがいもはあらかじめ加熱しておくと、揚げ時間の短縮になるのでおすすめ。鍋でゆでてもいいけれど、電子レンジを活用すればより手軽ですよ。
ただしその場合、やわらかくしすぎないように気を付けましょう。余熱でも火が通ることを考慮し、やや硬めにしておくのがポイント。
じゃがいもはあらかじめ加熱しておくと、揚げ時間の短縮になるのでおすすめ。鍋でゆでてもいいけれど、電子レンジを活用すればより手軽ですよ。
ただしその場合、やわらかくしすぎないように気を付けましょう。余熱でも火が通ることを考慮し、やや硬めにしておくのがポイント。
串揚げの人気具材ランキング結果一覧
| 順位 | 食材名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | えび | 31票 |
| 2位 | れんこん | 29票 |
| 3位 | うずらの卵 | 28票 |
| 4位 | チーズ | 27票 |
| 5位 | アスパラガス | 26票 |
| 6位 | なす | 25票 |
| 7位 | 玉ねぎ | 21票 |
| 8位 | 白身魚 | 20票 |
| 9位 | しいたけ | 19票 |
| 10位 | じゃがいも | 18票 |
いろいろな具材で串揚げを作ってみよう♪
TOP10には入りませんでしたが、山芋やエリンギ、トマトなどの野菜で串揚げを作るのもイチオシ。紅しょうが、餅、たらこなどの変わり種もおいしいですよ。
みなさんもいろいろ工夫を凝らして、オリジナルレシピに挑戦してみてください。何の具材で作ったのか内緒で出せば、食卓がワイワイと盛り上がることでしょう。
みなさんもいろいろ工夫を凝らして、オリジナルレシピに挑戦してみてください。何の具材で作ったのか内緒で出せば、食卓がワイワイと盛り上がることでしょう。
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