ライター : macaroni 編集部

1. トマト肉じゃが

2. トマト缶で作るカレー

3. 鶏もも肉のトマトシチュー

4. じゃがいも生地のヘルシーピザ

千切りにしたじゃがいもで生地にする、お手軽ピザのれレシピです。トマトやなす、ベーコンなどをトッピング。パリパリほくほく食感のやみつきになり、おつまみやパーティーメニューにもぴったりですよ。

5. 根菜と大豆のミネストローネ

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどたっぷりの根菜とトマト缶を合わせる、栄養満点のスープレシピ。大豆も加えるので食べ応えも抜群です。はちみつを少し加えて甘味をプラスすることで、酸味がやわらいで子供でも食べやすい味わいに。

6. 野菜おでん

じゃがいも、トマト、れんこんなど、具がほとんど野菜の変わり種おでん。かつお節で出汁取る、本格的な味わいです。あつあつを頬張りながら召し上がれ♪
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