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ライター : macaroni 編集部

「料理がおいしくなるヨーグルト」GreekYOGURTを毎日の生活に
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目次

1. トマト肉じゃが

1. トマト肉じゃが

Photo by macaroni

調理時間：30分

肉じゃがにトマトをたっぷり加え、めんつゆひとつで味付け。調味料が少ないので、忙しいときでもパパッと作れます。冷蔵庫にある余った野菜の消費にもおすすめ！じっくり煮込んで旨味が染み込んだ具材が、食欲をそそるひと品ですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

トマトの栄養素を効率よく摂る3つのコツ！管理栄養士おすすめのレシピ8選も

トマトの栄養素を効率よく摂る3つのコツ！管理栄養士おすすめのレシピ8選も

リコピンをはじめとする栄養素が豊富なトマトですが、どのように食べれば栄養を効率よく摂れるのか気になりますよね。この記事では、トマトに含まれる栄養素の作用や、栄養を活かす食べ方をご紹介します。また、ミニトマトとの栄養価の違いやトマトのおすすめレシピも必見です！

2. トマト缶で作るカレー

2. トマト缶で作るカレー

Photo by macaroni

調理時間：25分

トマトの旨味がギュッと詰まったカレーのレシピです。カレーとトマトの相性が抜群ですよ！トマト缶を使って、いつもとひと味違うカレーを試してみてくださいね♪

レシピはこちら｜macaroni動画

3. 鶏もも肉のトマトシチュー

3. 鶏もも肉のトマトシチュー

Photo by macaroni

調理時間：25分

ルーも牛乳も使わず、トマト缶を使って簡単に作るトマトシチューです。フライパンひとつでできるので、洗い物も少なく、忙しい日にもぴったりですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

4. じゃがいも生地のヘルシーピザ

白い皿に盛られたじゃがいも生地のヘルシーピザ
出典：recipe.rakuten.co.jp
千切りにしたじゃがいもで生地にする、お手軽ピザのれレシピです。トマトやなす、ベーコンなどをトッピング。パリパリほくほく食感のやみつきになり、おつまみやパーティーメニューにもぴったりですよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

じゃがいもの賞味期限って？正しい保存方法と保存期間を総まとめ

じゃがいもの賞味期限って？正しい保存方法と保存期間を総まとめ

食卓に登場することも多いじゃがいも。みなさんは、じゃがいもをおいしく食べるための目安期間を知っていますか？気がついたら芽がでていることも多いはず。冷凍はできる？食べないほうがよい状態は？賞味期限から保存方法まで、じゃがいもをおいしく食べるための知識を身に付けておきましょう。

5. 根菜と大豆のミネストローネ

白いスープカップに盛られた根菜と大豆のミネストローネ
出典：recipe.rakuten.co.jp
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどたっぷりの根菜とトマト缶を合わせる、栄養満点のスープレシピ。大豆も加えるので食べ応えも抜群です。はちみつを少し加えて甘味をプラスすることで、酸味がやわらいで子供でも食べやすい味わいに。

レシピはこちら｜楽天レシピ

6. 野菜おでん

白い皿に盛られた野菜おでん
出典：recipe.rakuten.co.jp
じゃがいも、トマト、れんこんなど、具がほとんど野菜の変わり種おでん。かつお節で出汁取る、本格的な味わいです。あつあつを頬張りながら召し上がれ♪

レシピはこちら｜楽天レシピ

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7. 鶏とじゃがいものトマトクリーム煮
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