7. 甘味たっぷり。玉ねぎとじゃがいものポテトサラダ

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玉ねぎの甘味と、きゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク食感がクセになるポテトサラダです。からしを少し加えると、味にアクセントが出ますよ。

8. コクうま!千切り野菜とカニカマの味噌マヨサラダ

千切りしたきゅうりや玉ねぎなどにカニカマ加えた、彩りも抜群なサラダです。 シンプルな調味料しか入っていないのに、旨味と甘味がしっかり感じられて、止まらないおいしさですよ。 作ってすぐ食べてもいいですが、冷やして食べるとよりおいしく召し上がれます。

9. お鍋いらずで簡単!スパゲティサラダ

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レンチンしてゆでたスパゲティをきゅうりや玉ねぎ、マヨネーズソースで和えるだけのお手軽サラダです。鍋いらずで丁度よいアルデンテに仕上がりますよ。簡単なのでもうひと品ほしいときにも重宝します。

10. 韓国風。きゅうりと玉ねぎのナムル

きゅうりと玉ねぎのシャキシャキ食感を存分に活かせる、韓国風ナムルはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素の塩味と、みずみずしいトマトは相性抜群。さらにごまの香りで食欲が刺激され、箸が止まりませんよ。一度食べればリピート間違いなしのレシピです。

玉ねぎときゅうりでもう一品!

作ってみたいレシピは見つかりましたか?「買い物に行きたくない」「家にある食材だけで済ませたい」というときでも、玉ねぎときゅうりさえあれば、副菜がひとつ作れるはず!ご紹介したレシピを参考に、いろいろな味付けや食材の組み合わせを楽しんでみてください。
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